Смачна страва з курячих грудок з однієї форми для випічки. Забудьте про сушену курку, смажену на олії, і спробуйте делікатес, який ви не зможете з’їсти.
Нам потрібно:
900 г курячої грудки нарізати соломкою
12-15 скибочок бекону
12-15 скибочок твердого сиру
1 склянка (230 мл) вершків для збивання
½ чашки білого вина
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
1 столова ложка діжонської гірчиці
1/3 склянки звичайного борошна
1 чайна ложка солодкого перцю
¼ чайні ложки чорного перцю
1 і мілкі склянки сухарів
Допис:
Встановіть духовку на 190 градусів. Змішайте біле вино з борошном (перемішайте віночком, щоб у суміші не було грудочок). Додайте вершки, гірчицю, перець, сіль і перець. Все добре перемішуємо.
Покладіть скибочку шинки на стільницю, покладіть на неї скибочку сиру і, нарешті, смужку курки. Загорніть і викладіть у форму для запікання складеною частиною вниз, щоб рулет не розсипався. Ось так ми продовжуємо з кожним шматочком курки.
Залити соусом курку і, нарешті, посипати сухарями. Випікати при кімнатній температурі 190 градусів 1 година.