смачний

Поділіться

Кабачки - ідеальний універсальний овоч, який можна використовувати для творення чудес на кухні. Якщо ви все ще не скуштували його, напевно, не знайшли правильних рецептів. Все, що вам потрібно зробити, це добре підготувати кабачки, і навіть найбільший супротивник овочів насолодиться цим. Наприклад, такі млинці з кабачків із сиром готові один-два рази і ще швидше зникають зі столу, крім сильного голоду. Фаршировані та запечені кабачки - теж хороший вибір. Просто розвійте свою фантазію, наповніть кабачки улюбленими інгредієнтами і запікайте в духовці з сиром. Це готовий делікатес. Ці овочі також знаходять місце в макаронних стравах, різотто або навіть у солодкій та пікантній випічці.

Крім того, є багато причин регулярно їсти кабачки. Це вітальна частина кожної здорової дієти, а також підходить для зниження ваги. Він містить лише мінімум калорій і в основному складається лише з води. Однак він є джерелом кількох вітамінів та мінералів, благотворно впливає на травлення та здоров’я серцево-судинної системи. Якщо ви любите кабачки або ще не знайшли правильного рецепта, сьогодні у нас є одна порада для вас. Кабачковий омлет зі смачним вершковим сиром Рікотта - чудовий вибір не тільки на сніданок, але і на поживну вечерю. Яйця постачають організм енергією вранці, але ввечері вони є такою ж доброю їжею. Але давайте подивимося, як приготувати цю смакоту.

Нам знадобиться:

  • кабачки (залежно від розміру 3 - 4 менші шматочки або 1 - 2 більші)
  • 6 яєць
  • 500 г сиру рікотта
  • 1 цибулина
  • 2 - 3 PL цільнозернових сухарів
  • оливкова олія
  • сіль і чорний перець за потребою
Вам буде цікаво

Три швидких рецепти баклажанів: не пропустіть ці смаколики!

    102 7
  • 29.08.2020

ФІТ суп з брокколі без вершків, який не зашкодить стрункій лінії

    49 9
  • 26.08.2020

Природна процедура:

  • Спочатку ретельно вимийте кабачки і наріжте їх невеликими шматочками, наприклад, кубиками. Цибулю також очищаємо і дрібно нарізаємо.
  • Потім нехай на сковороді розігріється трохи оливкової олії і обсмажується цибуля в золотій кошику. Потім додайте кабачки і тушкуйте до м’якості.
  • Додайте сіль і перець за смаком або улюблені трави. Коли кабачок розм’якне, дайте йому трохи охолонути.
  • Тим часом збийте в мисці яйця і злегка посоліть їх. За смаком ми можемо додати подрібнену петрушку.
  • Нехай рікотта капає в сито і обробляє її в яйця. Додайте тушковані кабачки і сухарі і ретельно перемішайте.
  • Нехай трохи оливкової олії нагріється на досить великій сковороді з антипригарною поверхнею, а потім рівномірно вилийте на неї суміш.
  • З кожного боку смажте омлет на середньому вогні приблизно від 6 до 8 хвилин.
  • Коли омлет готовий, він повинен мати гарний золотисто-коричневий колір. Тоді ми можемо служити. Смачного!

ТИП: Зазначених кількостей інгредієнтів вистачає для приготування омлету приблизно для 4 - 5 осіб, тобто для всієї родини. Однак ви можете регулювати кількість відповідно до кількості омлетів, які ви хочете приготувати. Цей чудовий омлет з кабачків смачний гарячий і холодний, підходить для сніданку та вечері. Ви також можете нарізати його на більш дрібні шматочки і подати як невелику закуску для візиту чи святкування. Не соромтеся експериментувати з інгредієнтами. До цього омлету можна додати інші популярні інгредієнти, такі як гриби, сушені помідори або червоний і жовтий перець. Фантазії немає меж!

Автор статті

Нікол Туркова

- більше статей автора
Сховати 7 коментарів

Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!

Ви ще не зареєстровані?

Катаріна Конечна 03.09.20 09:15

замість кабачків та брокколі це було б не погано, я точно спробую

Олена Гоцкова 03.09.20 14:02

Спробую, думаю принаймні я і наші 15 місяців. ми будемо насолоджуватися моїм сином там:-)

Люсія Валькова 04.09.20 05:42

Я ще не пробував такий рецепт, принаймні зміни будуть.

Icaubica Šťastná 04.09.20 07:06

Відмінний; Я готуюсь подібним чином!

Олена Швачова 04.09.20 23:48

Це добре виглядає. Цього року у нас багато кабачків, ми вже поволі долаємо це, бо робимо це всіма можливими способами, але мені цей рецепт подобається.

Марія Бенячова 07.09.20 19:07

Це, безумовно, чудовий смак, іноді ми намагаємось.