вплив

29 червня у Доностях відбувся круглий стіл з Доктор Харальд Бломберг. Я мав можливість взяти участь у ньому як представник Асоціації Лазтана і дякую організаторам від імені всіх партнерів. Особливо Айтор Морено з Impact Hub та Амая Гоцатегі з Mandalara Taldea та Norte Alternativa.

Нижче я узагальнюю цікаву інформацію, якою доктор Бломберг поділився з усіма нами.

Непереносимість казеїну (молочного білка) дуже поширена у дітей із СДУГ (розлад дефіциту уваги з гіперактивністю або без неї), особливо у випадках, коли у них багато істерик. Але з кожним днем ​​все більше дітей не переносять глютен (білок деяких круп, таких як пшениця).

За словами доктора Харальда Бломберга, 9 із 10 дітей з проблемами розвитку мають непереносимість глютену. І вони, як правило, виявляють більше проблем, ніж ті, хто не переносить казеїн.

Практично у всіх дітей з аутизмом та у більшості дітей з проблемами уваги спостерігається харчова непереносимість. Зазвичай до казеїну, глютену або конкретно пшениці та сої.

Однією з причин непереносимості глютену може бути вплив електромагнітного випромінювання та обладнання. Вони викликають запалення кишечника, яке стає проникним або пористим, з яким через них просочуються токсини та білки, такі як казеїн та глютен, що призводить до запалення мозку (особливо мозочка).

Чутливість до глютену надзвичайно зросла за останні 5 років. На його думку, iphone, 4G та 5G несуть велику відповідальність за сприяння існуванню негерметичної кишки.

Радіаційна гіперчутливість пов’язана з наявністю важких металів, нестачею вітамінів (особливо В12), фолієвої кислоти ... непереносимістю глютену ...

Діти з аутизмом мають негерметичну кишку. Вони особливо демонструють моторні та мовні проблеми. Дуже ймовірно те ж саме трапляється з дітьми із затримкою мови чи моторними проблемами.

Діти з ОКР (обсесивно-компульсивним розладом) можуть мати чутливість до глютену. Тики можуть бути пов'язані з цією нетерпимістю та великими страхами. Запалення мозку викликає гіперчутливість органів чуття, мігрень, ОКР, депресію, тривогу, СДУГ, труднощі з навчанням ...

Сильне пошкодження мозочка від запалення може призвести до втрати рівноваги та серйозних рухових проблем. Навіть досягаючи спастичності. У багатьох дітей розвивається глютенова атаксія. У цих дітей мова не розвивається, коли атаксія проявляється в дуже молодому віці.

Атаксія глютену дуже поширена у людей похилого віку.

Доктор Бломберг поділився досвідом оцінки та роботи з 16 дітьми в школі в Аліканте, у всіх з діагнозом ДЦП. На його думку, лише половина хворіла на ХП, решта мали атаксію через глютен. Ці діти погано їли і не розвивали мови. Коли вони припинили приймати глютен, деякі значно покращилися, але інші більше не мали такої можливості через сильне запалення мозочка (те саме відбувається з дітьми з аутизмом).

Незважаючи на проблеми, спричинені глютеном у дітей з аутизмом, лише 2 або 3% з них розвивають целіакію. Це призводить до того, що вони не лікуються належним раціоном.

Чутливість до глютену неможливо перевірити за допомогою аналізу, єдиним способом підтвердити її є виключення глютену з раціону. Аналізи крові або біопсія діагностують це.

Також трапляється, що половина людей з целіакією не має кишкових симптомів, а медичні обстеження зазвичай не проводяться, коли в кишечнику немає проблем.

Чутливість до глютену має симптоми, подібні до симптомів целіакії, і як целіакія, це не завжди дає кишкові симптоми. Це вражає 40 - 70% населення. Це викликає запалення кишечника, суглобів та мозку. (Бломберг переконаний, що це стосується більше половини людей).

Дуже часто чутливість до глютену поєднується з чутливістю до казеїну та сої. При застосуванні безглютенової дієти синдром відміни може тривати 3 місяці і більше.

Абстинентний синдром, як і симптоми аутизму, зумовлений морфіноподібними ефектами, створеними пептидами глютену та казеїну. Діти з аутизмом обмежують свій раціон звиканням до продуктів, до яких вони не переносять. Через опіоїдну дію виникає синдром відміни з емоційними проблемами, агресивністю, проявами на шкірі тощо.

Доктор Бломберг, як психіатр, вважає, що більшість психічних захворювань покращуються завдяки вилученню глютену та казеїну з раціону. Депресія, психоз, ОКР, самопошкодження тощо. Також епілепсія (може бути спричинена надмірною стимуляцією мозку клейковиною).