Яєчню люблять майже всі. Найкраще, коли у вас є жахливе волосся, напівсонне, поруч із сковородою і ви почнете їх робити. Ви чуєте звук тихо скрипучого масла, ніс вражає неперевершений запах смажених яєць.
Випікання омлету не довіряв би ніхто інший: ви відчуваєте, що ви майстер у його виготовленні, але ви точно знаєте
яка ідеальна яєчня?
І як можна впевненіше: важкий, твердий, гумовий. І звичайно воно не повинно бути напівсирим.
Ось наш секрет:
Киньте з добре перевіреним молоком, замість цього віддайте перевагу пляшці газованої води або міхурової мінеральної води. Природно щоб не використовувати ароматизатори! Не обов’язково, щоб ваша яєчня мала полунично-лимонний смак. Повірте, вам теж це не сподобалося б. Важливо лише одна столова ложка на людину, тобто 1 столова ложка на 2 яйцяi розбризкуйте сильно газовану воду в добре збиті яйця.
Результат: легка, піниста, шовковиста яєчня!
Що змушує це працювати?
Коли води досягає гарячої сковороди, він майже вибухає під впливом тепла! І це наповнене енергією повітря потрапляє в яєчню, що робить його легшим та аерованим.
Чому добре їсти яйця?
Яйця - одна з основ збалансованого харчування. Дуже важливо джерело білка, Крім того мінерали (натрій, калій, магній, кальцій, залізо) та вітаміни (A, D, B12, B6) включені.
- Як би ти не годував, ти залишишся голодним від цього «павучого черева; для найменших - Посібник із охорони здоров’я
- На жаль, мама і дочка зайнялися сексом Кертіс - Ріпост
- Ажіотажу не буде бракувати у великодньому шоу TV2 - Ripost
- Гаррісон Форд розкрив секрет своїх стосунків, дуже простий - Ріпост
- На жаль, він написав дуже сугестивне зауваження до угорської актриси Роберта Караша - Ріпоста