Домашні чіпси завжди мають успіх. Це стане в нагоді для захоплюючого фільму, дружньої розмови. Якщо ви запікаєте його на деку для випікання, він не розбризкується в олії. Приправте його на свій смак, можна навіть посипати сиром. Обов’язково стрижте як можна тонші вітри. Він не містить підсилювачів смаку і є більш ситним, ніж магазинний. Подавати з часниковою сметаною та кетчупом.
Чіпси без масла
Інгредієнти:
- Картопля фрі 4 дБ
- 5 дкг вершкового масла
- сіль
- перець
- Час підготовки: 10 хвилин
- Час підготовки: 15 хвилин
Підготовка:
Картоплю ретельно вимити, а потім протерти вологу паперовим рушником. Не потрібно лущити. Чим тонше ви наріжете, тим він буде чіткішим. Найпрактичніше використовувати для нарізки огірковий рубанок. Розтопіть масло і змішайте його з перцем і сіллю, якщо хочете, можете додати подрібнений часник і зелені спеції.
Розкладіть скибочки в деко, застеленому папером для випічки, щоб вони не перекривались. Збризніть маслом суміш і поставте в гарячу духовку. Випікайте при 200 градусах протягом 15 хвилин. Коли чіпси почнуть пухиріти і підрум’янюватися, дістаньте їх з духовки! Будьте обережні, якщо перепікаєте, буде гірко! Посипте сіллю ще гарячу.
- Картопляний суп з брокколі з сиром, з кремом буде ще шовковистішим - Рецепт Феміна
- Запіканка з фаршу з подвійною порцією сиру буде кремовою і соковитою - Рецепт Феміна
- Смажена цвітна капуста з брокколі та хрустким беконом та сиром - Рецепт Феміна
- Куряча грудка на грилі, маринована з домашньою сумішшю спецій, залишається соковитою - Рецепт Феміна
- Виразити укуси нутелли з листкового тіста за допомогою деко буде мало - Рецепт Феміна