Нові продукти маркування виставляються в Мексиці

калорій

Естебан Віллалобос/Ель Діаріо

Субота, 15 серпня 2020 р. | 17:47

Ідальго де Паррал.- Щоб споживачі знали, які продукти містять багато цукру, насичених жирів, трансжирів, натрію та калорій, нове маркування вже є реальністю в Мексиці.

Під час екскурсії магазинами самообслуговування для перевірки нової маркування на фасаді було виявлено, що на даний момент не існує великої різноманітності, яка б попереджала про його зміст; лише деякі закуски, такі як арахіс, картопляні чіпси, повідомляють, що вони містять "багато натрію" і містять "надлишок калорій".

Хоча нове маркування набуде чинності до 1 жовтня, на декількох полицях магазинів самообслуговування вже є восьмикутники із застереженнями, навіть на деяких є самоклеючий матеріал на упаковці.

Хоча нові правила маркування харчових продуктів, які прагнуть боротися з ожирінням у Мексиці, є перебільшенням, оскільки це невдала стратегія, яка нічим не допоможе, зазначили продавці, що консультувались.

Відтепер споживачі бачитимуть нове маркування на тисячах продуктів і попереджатимуть про надлишок цукру, калорій або натрію, про що йдеться в офіційному віснику Федерації, де встановлено, що станом на 1 жовтня NOM 51 що встановлює поживне фронтальне маркування.

Зазначена угода встановлює, що з 1 жовтня по 30 листопада 2020 року не буде санкцій при збуті продуктів, на яких не відображається система фронтального попереджувального маркування, печатки та легенди модифікації.

Відтепер продукти з новим маркуванням будуть співіснувати в закладах, і споживачі зможуть чітко і легко бачити, чи містять вони надлишок цукру, натрію, жиру або калорій, а також підсолоджувачі або кофеїн.

Локалізована продукція має самоклеючий матеріал, що дозволяє компаніям більше часу використовувати їх на упаковці, яку вони мають на складі, оскільки з 1 квітня наступного року дві системи більше не зможуть знаходитися в одній упаковці, вони залишаться лише пломбами.

Однак у проходах солодощів, безалкогольних напоїв, печива та заздалегідь розфасованого хліба, що є продуктами з найвищою калорійністю, зберігаються етикетки попереднього стандарту, які попереджають у відсотках та кількості кілокалорій на контейнер та на порцію, те, що нове маркування більше не враховує.

Новий офіційний мексиканський стандарт більше не вимагає пояснювати відсоток або кількість жирів, калорій, цукру або натрію, як це було зроблено на попередній етикетці, а вимагає лише показувати чорні восьмикутники, на яких написано, яких інгредієнтів в надлишку, що може завдати шкоди здоров’ю якщо вживати у великих кількостях або навіть за одну порцію.