(Токсичність ніацину; токсичність нікотинової кислоти)

, Доктор медичних наук, доктор філософії,

  • Університет Арканзасу для медичних наук
  • Система охорони здоров'я ветеранів Центрального Арканзасу

харчові

Ніацин, тип вітаміну групи В, важливий для засвоєння (метаболізму) вуглеводів (вуглеводів), жирів та багатьох інших речовин в організмі, а також для нормальної роботи клітин. Продукти, які забезпечують хороший запас ніацину, включають дріжджі, печінку, червоне м’ясо, птицю, рибу, бобові та цільнозерновий або збагачений хліб чи продукти.

Термін ніацин використовується у двох значеннях: як синонім нікотинової кислоти та як більш широкий термін, що включає нікотинову кислоту та нікотинамід, дві форми цього вітаміну групи В.

Високі дози нікотинової кислоти можуть мати наступні сприятливі ефекти:

Знизити рівень тригліцеридів

Підвищення рівня холестерину ліпопротеїнів високої щільності (ЛПВЩ; "хороший холестерин")

Рівень холестерину ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ), "поганий" холестерин, помірно знижений.

Однак невідомо, чи зменшує прийом добавок нікотинової кислоти ризик ішемічної хвороби та інсульту.

Такі високі дози нікотинової кислоти можуть спричинити почервоніння, свербіж, подагру та пошкодження печінки (рідко), а також підвищення рівня цукру (глюкози) у крові. Почервоніння може посилитися після вживання алкоголю, фізичних навантажень, сонячних ванн та вживання гострої їжі.

Більшість побічних реакцій зменшуються, починаючи з низької дози та збільшуючи поступово. Також корисно приймати аспірин (ацетилсаліцилову кислоту) перед введенням нікотинової кислоти, а останній приймати після їжі.

Якщо побічні ефекти нікотинової кислоти нестерпні, дозу зменшують, вибирають інші склади (особливо такі, що мають пролонговане вивільнення) або введення нікотинової кислоти переривають і замінюють іншими препаратами, що знижують концентрацію жирів (ліпідів) в крові, які називаються ліпідів-знижувальними препаратами (ліпід-знижуючими).