Треба поговорити про бекон.

серйозні

Оброблені м'ясні продукти та червоне м'ясо можуть бути такими ж канцерогенними, як сигарети та азбест, зазначає Всесвітня організація охорони здоров'я у дослідженні Агентства з дослідження раку. Виходячи з цього, бекон, ковбаса, шинка, а також свіжа свинина, яловичина або баранина нездорові.

Крістофер Уайлд, директор паризького Міжнародного центру з дослідження раку (IARC), який проводив дослідження, заявив, що результати підтверджують сучасні рекомендації щодо охорони здоров'я щодо обмеження споживання м'яса. Агенція класифікує червоне м’ясо як свиню, яловичину, телятину, баранину, овець, коней та коз, а також перероблене м’ясо, тобто консервоване, солене тощо різними методами. нарізки, ковбаси.

Залишились курка та риба.

Дослідження показують, що споживання 100 грам бекону на день збільшує ризик розвитку раку на 18 відсотків.

Однак дослідження не передбачає, що їх слід повністю утримати, воно просто вимагає поміркованості.

Згідно з дослідженнями ВООЗ, тютюнові вироби відповідають за 18 відсотків ракових захворювань, тоді як перероблене м'ясо становить лише 3 відсотки. Тож вам не доведеться відмовлятися від них, але не доцільно жити на них щодня.