Коли ми хочемо бути здоровими та худорлявими, ми намагаємося купувати більш підходящу їжу.
Тому частіше, роблячи покупки, ми тягнемося до продуктів із позначкою "легкі, нежирні, без цукру, фітнес, діа, цільнозернові". Однак ми повинні бути обережними, чи продукти з такими написами справді виконують своє призначення, адже навіть після так званих «легких» продуктів можна додавати продукти. Тому іноді доцільніше тягнутися до перевіреної натуральної їжі, споживання якої допомагає нам підтримувати тонку лінію.
Брокколі
Брокколі багата ß-каротином та іншими необхідними вітамінами та мінералами. Одна головка брокколі містить половину рекомендованої добової дози ß-каротину, більш ніж вдвічі рекомендовану дозу вітаміну С, велику кількість калію, кальцію, фолієвої кислоти, селену та клітковини. Це позитивно впливає на травлення, м’язову діяльність та гормони. Це чудово підходить для скорочувальної дієти.
Грейпфрут
Грейпфрут також допомагає зменшити зайву вагу. Навіть після вживання одного грейпфрута ви відчуєте ситість і одночасно споживатимете мінімальну кількість калорій. Крім того, гіркий смак фруктів пригнічує солодкий смак. Крім того, він полегшує травні та кишкові проблеми та відновлює пошкоджену мікрофлору кишечника.
М'ясо риби
Схуднувши, багато людей думають, що їсти рибу потрібно уникати. Хоча риба містить більшу кількість жиру, занепокоєння є необгрунтованим. Риба є абсолютно чудовим джерелом якісного білка, який дуже важливий для схуднення, оскільки запобігає руйнуванню м’язів. Риба постачає організм вітамінами групи В, А і D та такими мінералами, як цинк та йод.
Рис
Він легко засвоюється, добре насичується і в той же час дає нам менше калорій, ніж інші гарніри - варена картопля, вареники або вареники. Ми можемо приготувати його як гарнір, основне блюдо, солоне, солодке, з напівфабрикатів і в цільнозерновому навіть ще кориснішому варіанті. Рис багатий крохмалем, містить менше білка і має низький вміст жиру. У його зернах ми також можемо знайти деякі типи вітамінів та мінералів.
Пластівці вівсяні
Це злаковий продукт, створений подрібненням вівсяних зерен. Багато страв, що належать до категорії здорового харчування, готуються з вівсяних пластівців, особливо мюслі, а також їх використовують у виробництві цільнозернового хліба. Вони є цінним джерелом багатьох поживних речовин. Овес приглушує підвищену активність щитовидної залози, зміцнює організм під час виснаження та втоми. Підтримує правильну роботу кишечника і сприяє зниженню рівня холестерину в крові.
Цільнозерновий хліб
Також ми приділяємо велику увагу підбору відповідної випічки. Цільнозерновий хліб містить найбільше клітковини. Але твердження про те, що темний хліб корисніший за білий, не зовсім відповідає дійсності, оскільки темний хліб не повинен бути цільнозерновим і часто кольоровий.
Що слід пам’ятати
Їжу слід вживати через рівні проміжки часу, раціон повинен бути різноманітним, жирну їжу та цукор слід обмежувати, сирі овочі та фрукти слід їсти щодня, а також обережність при засолюванні та спалюванні жиру. Одна викурена сигарета руйнує в організмі 100 мг вітаміну С. Кофеїн має здатність позбавляти організм від цинку, калію та інших мінералів. Алкоголь має здатність позбавляти організм вітамінів групи В і С, цинку та магнію.
Як і з чим схуднути
Питний режим
Вода важлива для виведення токсинів з організму. Намагайтеся випивати не менше 2 літрів рідини на день, особливо негазовану воду, мінеральну воду, зелений чай та несолодкі трав'яні соки.
Перед їжею
Для здоров’я і стрункої фігури ідеально їсти сирі овочі або фрукти перед основною стравою. Ваш шлунок готується до сирої їжі, а потім краще засвоює їжу, що збільшує шанси плавного схуднення.
Наша порада
Здорова підготовка
Зосередьтеся на здорових методах приготування - на пару, тушкуванні. Найгірше - смажена їжа. Пропустити "бомби" у вигляді чіпсів, майонезу, збитих вершків, кремів.
Текст: журнал Вареча
Фото: SHUTTERSTOCK