Начо Г. Гонторія | @nachoghontoria | Мадрид | 07.12.2016

можете

З настанням різдвяного сезону ми починаємо купувати продукти, ніби не було завтра, прагнучи їсти і їсти більше на кожному різдвяному святі. Врешті-решт він накопичується в холодильнику, і це не може бути добре.

Цей факт призводить до того, що, окрім того, що ми набираємо кілька кілограмів, наші холодильники наповнюються продуктами, які зовсім не корисні для дієти, яку ви до цього робили, або для вашого наміру харчуватися здоровіше після свят.

У цих випадках найкраще чітко дотримуватися максими: їжа, якої у вас немає, їжа, яку ви не їсте. Якщо у ваш будинок і ваш холодильник не потраплять ніякі «токсичні» продукти для вас та вашого здоров’я, ви не будете їх споживати. Принаймні не вдома, щось інше - це те, що ти робиш поза ним, звичайно.

1. - майонез: Цей продукт у своєму промисловому аспекті є одним із найстрашніших ворогів, яких ви можете покласти у свій холодильник. Він містить цукри, консерванти, велику кількість солі, а олія, яка використовується для його виготовлення, безумовно, не є оливковою олією. Якщо можете, уникайте потрапляння майонезу в холодильник. Якщо вам подобається його смак, краще зробіть собі домашній, в якому, принаймні, ви будете знати, що для цього потрібно.

2. - цукристі напої: Фактом є те, що зі збільшенням сили спостерігається тенденція залишати солодкі напої осторонь саме через велику кількість цукру, який вони містять. І не тільки, підкислювачі, барвники, консерванти та інші таємничі інгредієнти роблять ці напої забороненими до доступу до вашого холодильника.

І будьте обережні, адже ми говоримо не лише про солодкі напої з газом; також ті, у кого немає газу, можуть бути надто привабливим спокусою для вашого смаку. Найкращий ізотонічний, водний.

3. - Нарізаний хліб: чи то білий, цільнозерновий, з корочкою, без скоринки, сімейний, одноосібний ... Нарізаний хліб вам нічого не приносить. Зазвичай їх готують з вишукане біле борошно І на даний момент ми вже знаємо, що це не добре.

Якщо ви любите тости на сніданок, найкраще придбати кілька барів у супермаркеті, нарізати їх шматочками, заморозити та виносити, коли завгодно. Їх не потрібно розморожувати, просто покладіть у тостер, і вони стануть хрусткими.

4. - перероблені ковбаси: Для протоколу ми говоримо не лише через включення його до списку можливих канцерогенів ВООЗ у жовтні 2015 року, а тому, що велика кількість солі, яку вони використовують для лікування ковбас, не є для вас корисною.

5. - картопля фрі: Ми знаємо, що ви вірний послідовник Альберто Чікоте, і вам ніколи не спадало б купувати заморожений картопля фрі, щоб зробити його пізніше у фритюрі з усім маслом?

Ну а якщо ви потрапили в лапи комфорту, можете позбутися від них. Картопля фрі, загалом, зробить вас товстими (особливо якщо ви змішаєте їх з майонезом з пункту 1). Якщо ви не можете встояти, найкраще приготувати їх так, вони, принаймні, мають менше жиру і здоровіші.