Секрет успіху в дієті для схуднення, і ви не хочете відмовлятися від неї через два дні, полягає не у вашій силі волі, а в харчовій якості їжі, яку ви кладете на тарілку. І серед усіх, щоб не голодувати, безперечним чемпіоном є клітковина. Хочете знати, які продукти з клітковиною допоможуть вам схуднути? Ну продовжуйте читати.

Ми повинні взяти 25-30 грамів клітковини на день ... і ми ледве досягли 12 - харчова катастрофа. Їжа, багата клітковиною, зазвичай займає 10 найкращих місць, які фахівці з харчування рекомендують для довгого та здорового життя: овочі, фрукти, бобові ... Але навіть знаючи це, ми противимось їхнім чарам і ми платимо ціну у вигляді зайвих кілограмів та проблем зі здоров’ям. Люди, які їдять рекомендовану добову кількість клітковини, отримують задоволення здорові переваги, такі як менший ризик серцево-судинних захворювань, страждають на діабет або розвиваються деякі типи раку. І, крім того, вони тонші: щоденне вживання клітковини запобігає ожирінню не тільки тому, що допомагає нормально працювати кишечнику, а й тому, що живить найздоровіші штами кишкової флори, одночасно посилюючи відчуття ситості (при якій ви їсте менше) і зменшує всмоктування простих вуглеводів (які є найбільш відгодованими). Чи розумієте ви зараз, чому важливо посилити споживання клітковини у своєму раціоні, якщо ви хочете схуднути?

хочете

Скільки клітковини взяти, щоб схуднути

Існує кілька видів клітковини (дієтична, функціональна, ферментована ...), але для того, що нас цікавить, це схуднення, залишитися з двома, що є найпростішим: нерозчинним і розчинним. Взагалі кажучи, можна сказати, що розчинна клітковина - це та, яка в кишечнику перетворюється на своєрідний гель і змушує гідрати всмоктуватися повільніше; а нерозчинним є той, який не змінюється при травленні, і що він робить, це допомагає регулювати кишковий транзит.

Звичайно, якщо ви один з тих, хто їсть мало клітковини, не переходьте від нуля до 100 за тиждень, інакше ваша кишка розбухне, як повітряна куля: вам слід поступово збільшувати споживання продуктів, багатих клітковиною. Кінцевою метою (якщо ви хочете схуднути) є збільшення споживання клітковини на 14 г.: це збільшення щоденного споживання протягом трьох місяців було пов’язано зі зниженням споживання калорій на 10% протягом дня та втратою ваги майже на два кілограми.

Які продукти найбагатші клітковиною

Якщо ви вуглевод, перейдіть від сьогодні до його цілісних варіантів, тому що Ви не тільки будете споживати більше клітковини, не виключаючи хліб, макарони та рис зі своєї дієти для схуднення, Натомість ці продукти, як правило, містять більшу кількість білка, з яким ви будете економити, вводити м’язову масу, щось дуже цікаве, адже м’язи першими жертвують, коли ми обмежуємо споживання калорій.

Цікаво також, що у ваших рецептах включати насіння, такі як лобода (яка забезпечує 6 г клітковини на порцію), ті з чіа (30 г забезпечують 10 г клітковини) або з льону (з двома столовими ложками ви споживаєте 4 г клітковини і багато антиоксидантів).

Не можуть бути відсутні горіхи (так, ті, які, на вашу думку, наповнять вас калоріями). Жменя горіхів або сирого мигдалю є плюсом клітковини і здатна створити відчуття ситості в шлунку, яке змусить вас витримати до наступного прийому їжі, не моргаючи.

І звичайно вони є чемпіони з клітковини: бобові, овочі та фрукти. Деякі з його різновидів містять більше клітковини, ніж інші, але, говорячи про ці сім’ї продуктів харчування, будь-що інше, краще включити в меню бобові, фрукти та овочі, які вам часто подобаються, ніж не включати жодного. Якщо ви все-таки хочете чітко зрозуміти список найбільш волокнистих, зверніть увагу: з фруктів виділяються малина, груші, яблука, банани, апельсини та полуниця; Серед овочів горох, брокколі, брюссельська капуста, сира морква та цвітна капуста; а серед бобових: сочевиця, квасоля та нут.