Коли страждає ця хвороба, яка спричиняє м’язові болі та втома, правильний план харчування дуже допомагає. Поради, меню та інший рецепт.

фіброміалгії

Важливо включати фрукти та овочі всіх кольорів.

У вас діагностована фіброміалгія і ви думаєте, що їсти. Трапляється, що при цьому захворюванні організм страждає від сильних болів у м’язах, кістках і втома більша, ніж зазвичай.

Областями найбільшого болю можуть бути шия, спина, плечі, руки, стегна та ноги. Можуть спостерігатися спотворення сну, скутість при прокиданні вранці, головні болі, поколювання в ногах і руках. Труднощі запам’ятовування та концентрації уваги.

Правильний раціон

• У всіх випадках, щоб досягти хорошої фізичної та психічної рівноваги та при різних патологіях, дієта повинна бути різноманітною, щоб отримувати найбільшу кількість вітамінів, мінералів, клітковини та жирних кислот і, таким чином, покращувати стан здоров'я. Було б корисно проводити органічну дієту, без хімічних речовин, які можуть знизити харчову цінність продуктів через відсутність вітамінів та мінералів.

• Їжте не більше 4 разів на день. Це підтримує метаболізм активним, а також рівень енергії.

• Уникайте швидкої та неякісної їжі.

• Відмовитися від цукристих продуктів.

• Включіть складні вуглеводи (картопля, солодка картопля (не пюре, а варена і холодна в салаті), кукурудза, коричневий рис, макарони аль денте тощо.

• Тваринні білки (нежирне молоко та йогурти, нежирні компактні сири), нежирне червоне та біле м’ясо повинні бути на тижневому плані. Однак не бажано вживати занадто багато продуктів тваринного походження, оскільки вони можуть збільшити ймовірність запалення.

• Їжте більше риби, ніж червоне м’ясо. Жирна риба забезпечує необхідні кислоти Омега-3, вкрай необхідні для підтримки здоров’я. Оселедець, тунець, лосось, форель та скумбрія - сорти, найбагатші цими кислотами.

• Уникайте дуже волокнистого або жорсткого м’яса. Вибирайте ті, які можна різати без ножа.

• Щотижня включайте такі незамінні жирні кислоти.

Омега 6: ріпакова, виноградна, кукурудзяна, оливкова та соєва олії (сирі), більшість насіння (переважно кунжутного), зерен та їх похідних, а також зародків пшениці та горіхів. Зазвичай вони супроводжуються вітаміном Е.

Омега 3: рослинного походження міститься в бобових (переважно соєвих бобах), насінні льону та в сухофруктах. Тварини тваринного походження походять від риби (особливо блакитної) та молюсків.

• Включіть овочі та фрукти будь-яких кольорів, особливо ті, що містять магній (портулак, шпинат, салат, спаржа), селен (цибуля, часник, капуста, огірок, гарбуз, апельсин та яблуко), що може допомогти зменшити відчуття болю та кремній (петрушка, кропива). Вживання супу з кропиви або, також, вживання волоських горіхів дуже підходить, що допомагає підтримувати м’язи та сухожилля в хорошому стані. Зробіть прості рагу, без великої кількості приправ.

• Щодня випивайте 1 півтора літра рідини, навіть якщо ви не спраглі, бажано воду. Доцільніше робити це між їжею і пити невелику кількість під час їжі. Хоча вода не забезпечує енергетичної цінності, вона збільшує об’єм шлунка і може спричинити певний дискомфорт.

• Ліки, що застосовуються для полегшення симптомів цієї хвороби, можуть спричинити сухість у роті, тому також надзвичайно важливо кожні десять або п’ятнадцять хвилин робити невеликі ковтки води.

• Уникайте напоїв, що містять кофеїн або алкогольні напої, та самолікування. Це уможливило б сильний підйом і падіння рівня енергії.

• Зменшити споживання солі; в надмірних кількостях викликає набряки та набряки.

• Обмежте споживання оброблених харчових продуктів, оскільки вони дуже багаті натрієм. М’ясні консерви, пакетні супи, консервовані помідори та овочі та картопляні чіпси - це інші приклади продуктів з високим вмістом натрію.

• Зверніть увагу на непереносимість їжі та алергічні реакції.

• Хороший ресурс для прийому супу з кропиви.

Кропив'яний суп
Інгредієнти

Цибуля: 2 одиниці
Гарбуз: 1 одиниця
Свіже листя кропиви (верхні листки рослини і наймолодші: 1 пакет
Оливкова олія екстра вірджин: 1 чайна ложка чаю на склянку
Підготовка: промийте кропиву захищеними рукавичками, щоб уникнути свербіння через кропив’янки на шкірі.
Подрібніть цибулю, додайте нарізаний кубиками гарбуз. Варити 5 хвилин.
Додайте кропиву та зарезервуйте купу свіжої кропиви, яку слід додати наприкінці варіння.
Додайте дві склянки води, помірно посоліть і накрийте кришкою.
Варити 20 хвилин.
Додайте свіжі листя кропиви, попередньо приготовлені протягом двох хвилин.

Приклад меню
Сніданки та закуски
Знежирене молоко: 1 склянка
Чайний пакетик: приготований мате
Цільнозерновий хліб (не підсмажений): 1 скибочка
Пісний компактний сир (на сніданок або перекус): 1 кінцева фета
Нежирна рикотта (на сніданок або перекуси) 1 столова ложка супниць.
Перед кожною основною стравою: суп з кропиви.

Обід
1 середня порція жирної риби (3 - 4 рази на тиждень). Курка без шкіри: 1 раз на тиждень, карре: 1 - 2 рази на тиждень, а в інші дні тижня нежирні червоні порізи.
Овочі додають всі кольори, бажано ті, що містять вищезазначені мінерали: 1 тарілка супу. Додайте 1 жменю сухофруктів. Або споживайте їх як закуски.
Плід: апельсин або яблуко.

Вечері
Овочі всіх кольорів: 1 тарілка супу.
Коричневий рис, або кіноа, або булгур (вже приготовлений), або варена картопля, або солодкий картопля, або кукурудза (можна в консервах), або 1 десертна тарілка з макаронами, зварена аль денте.
Фрукти: банан або яблуко.
Не здавайся і не влаштовуйся. Ви можете покращити якість свого життя. Подолайте свої перешкоди позитивними думками, які спонукають вас вірити в боротьбу з цією хворобою.