Кеті Морфорд - автор харчових продуктів, зареєстрований дієтолог і мати трьох дітей. Ці кваліфікації згадуються в їхній книзі. Я читав книги обідньої книги, перш ніж захиститися. Рецепти були складними, або я думав: "Звичайно, мої діти будуть це їсти теоретично, але за обіднім столом під пильним поглядом своїх однолітків?" "Не так багато." Кеті отримує. Її ідеї прості, здорові та різноманітні, тому вони можуть сподобатися будь-якій дитині. Думаєш, ти все це знаєш? Навіть найдосконаліші постачальники обідів можуть увійти в рутину і Найкращий бокс-ланч за всю історію він може їх витягнути.
Швидкі факти
• Хто це написав: Кеті Салліван Морфорд
• Хто його опублікував: Літописні книги
• Кількість рецептів: 75
• Рецепти прямо зараз: Їх досить багато. Гадаю, нам потрібно обідати, так? "Хрусткі додатки" та "Припливи" завжди хороші. Такі основи, як попкорна мікрохвильова піч, - це весело.
• Інша важлива інформація: Найкращий бокс-ланч за всю історію має багато порад, які допоможуть вам розпочати (або перезапустити) свої звичайні обіди. Списки корисні. Багато з цього - здоровий глузд, але приємно мати все в одному місці. "Заповніть свій Арсенал" розповість вам все, що потрібно мати під рукою в морозильній камері, шафі та холодильнику, щоб вибрати чудові обіди, як професіонал. "План вперед" пропонує чудові поради щодо вибору часу, щоб створити спокійний та здоровий режим обіду. "Брудний десяток" та "Чистий 15" корисні для тих, хто має бюджет, хто намагається вирішити, яка органічна їжа варта додаткових витрат.
Екологічний дизайн справді здійсненний, і Кеті дарує дітям багато вікових обов'язків. Він пропонує їм робити все самостійно у середній школі. З мого особистого досвіду це правда, хоча я ціную нагадування, бо ми з чоловіком, безперечно, жертви пастки легших праведників. Дотримуючись порад Кеті, вона розпочала рутину задовго до середньої школи.
Більшість рецептів насправді дуже прості. Це може бути помилкою в іншій кулінарній книзі, але це чудово для дитячих обідів! Деякі рецепти мають веселі повороти (див .: Вафельний засмажений сир з тонкими часниковими сливами). Один з моїх улюблених розділів "Залишки готового" пропонує рецепт рецепту смаженого рису Теріякі, який можна збити відразу після обіду, використовуючи решту рису, у той час, коли решта родини бере посуд, миє страви. Кожен рецепт пропонує "Нотатки".
Яскраві фотографії Дженніфер Мартін допоможуть дітям молодшого віку відмовитися від ентузіазму. Занадто? Вони надихнули мене на думку, що обіди, які є більш візуально привабливими.
• Кому би сподобалась ця книга? Батьки, котрі не знайомі з обідньою сценою, або просто нові, які готують більше одного обіду, намагаються зробити так, щоб це працювало для дітей різного смаку. У Кеті троє дітей. Він його отримає. Батьки - так само, як я! - хто винен у пакуванні тих самих старих ланчів, буде вважатись натхненним. Я планую, щоб моя команда вибирала рецепти для себе. Я піду в магазин, і вони зможуть зробити підготовку. Дорослі без дітей могли навіть насолодитися копією в будинку свого друга. (Я не можу дочекатися, щоб поставити для себе побачення, вершковий сир, селеру та шпинат.)
Знайдіть книгу у своїй місцевій бібліотеці, незалежній книгарні чи Amazon: The Best Lunch Box від Katie Sullivan Morford
• Відвідайте веб-сайт автора: Кеті Салліван Морфорд
Apartment Therapy Media розробляє все, щоб тестувати та поважати продукти чесно та прозоро. Погляди, висловлені в цьому огляді, є особистими поглядами рецензента, і цей огляд конкретного продукту не був спонсорований або оплачений жодним чином виробником чи агентом, що діяв від їх імені. Однак виробник надав нам товар для тестування та перевірки.