Створено: 20 березня 2012 о 21:20
Змінено: 21 березня 2012 р. 19:12
З настанням березня кольори також знову з’являться у світі. І ринок, невеликий сад, зелені прилавки гіпермаркетів. Свіжа весняна зелень повинна поповнюватися запасами вітамінів.
Витрачено
Одна з найздоровіших зелених листових зелень містить надзвичайну кількість речовин і мікроелементів, але вона не обмежена вітамінами групи В, С та Е. дик. Його клітинний пригнічуючий ефект обумовлений високим вмістом магнію та вмістом марганцю у формуванні помічника, правильному функціонуванні нервової системи та забезпеченні здорового обміну речовин. Шпинат має сильний стимулюючий імунний ефект, а також підтримує всі види їжі, оскільки має діуретичну дію на шкіру та додатково стимулює, а також допомагає усунути травлення та відхилення від норми. І останнє, але не менш важливе: він лікує шкіру та добре впливає на здоров’я нігтів та волосся.
Борс
Він багатий вітамінами B1, B2 і C, і ці вітаміни відіграють важливу роль в обміні речовин. Регулярно споживаючи, він допомагає старінню та відгодівлі, а завдяки своєму приємному солодкому смаку він також змушує вас захотіти його після солодощі.
Можна їсти як суп, варити або готувати на пару, але найбільш ефективний сирий тріщини.
Редька
Хрустку, пряну ароматизовану редьку варто їсти сирою, вона надає чудовий смак салатам, але їй також є місце в бутерброді з волокнистого хліба. Завдяки високому вмісту клітковини, він допомагає травленню, промиває вентральні протоки, а завдяки вмісту калію його також можна використовувати як сечогінний засіб. Мало енергії, але багате вітаміном С, необхідним для відгодівлі.
Сергапа
Серед його активних інгредієнтів вітаміни А є найважливішими, але він також містить вітаміни В1, В2 та С, а також антиоксидантні флавоноїди та ефірні олії. Завдяки цінним активним інгредієнтам, що містяться в ньому, спаржа захищає від вільних радикалів - допомагаючи таким чином запобігати архаїчним захворюванням - молодість, стимулює метаболізм клітин, зміцнює імунну систему, але також добре впливає на сон і функцію тканин. Не кажучи вже про те, що його високий вміст клітковини стимулює травлення та відіграє значну роль у детоксикації. Його найкраще вживати подрібненим або тертим, але оскільки вітамін А розчиняється в жирі, варто також додати трохи олії.
Сперга
Це не тільки багате джерело білка і низька калорійність, але й багато клітковини. Вітаміни в ньому: вітамін С і К, фолієва кислота, кальцій, магній і калій. Спаржу легко включити в наш раціон, оскільки її можна швидко приготувати і вона дуже смачна. Їх також можна готувати на грилі або на пару.
Салат
Містить цінні вітаміни, з яких найбільше вітаміну С в харчовому салаті, значно більше, ніж п. Вирощується в теплицях або під плівкою. Рослини. Кількість вітаміну С в салатах, як правило, зменшується ззовні всередину. Крім вітаміну С, він містить багато бета-каротину та вітамінів групи В. Завдяки низькому вмісту енергії та ефекту насичення, це один із найпопулярніших інгредієнтів сьогодні.
Цибуля
Відома навесні «цибуля» - це не що інше, як молода рослина червоної цибулі, коренева частина якої не розвинулася дрібно повністю. Це благотворно впливає на запори та сприяє травленню. Він містить вітаміни В1, В2, С і нікотинову кислоту, залізо, лід, калій, фосфор, селен, кальцій і цинк. Його можна використовувати в соусах, паштетах, салатах, але його цілющий ефект здебільшого дійсний.
Саска
Він має характерний кислуватий смак завдяки щавлевій кислоті, що в ньому міститься. Він надає проносний ефект. З нього можна робити супи та супи, але також можна використовувати їх для посилення смаку салатів. Кислий смак також має проникаючий ефект. Завдяки високому вмісту вітаміну С він вважається ефективним у лікуванні та профілактиці цинги. Він містить багато мінералів заліза, вапна, фосфору та заліза.