Як і в житті на Різдво, в кіно їжа та кулінарія часто асоціюються з родиною чи любов’ю. Або інша крайність - японський кухар суші, який настільки живе своєю професією, що його власні діти навіть не пізнали його, коли його випадково вдень виявили вдома. Ми зібрали найкращі кулінарні фільми, щоб ми могли насолоджуватися чудом гастрономії трохи без калорій між двома беджлі.
Аромати життя (Подорож на 100 футів)
Фільм між режисером Шоколаду ґрунтується на контрасті між вишуканою французькою кухнею та індійською кухнею, що бомбардує смакові рецептори. Історія відбувається в невеликому французькому містечку, де ресторан мадам Меллорі, яку грає Хелен Міррен, є справжньою установою, до якої пан звик паломляти, щоб отримати гастрономічні враження високого рівня. Тоді з Індії приїжджає сім'я Каддам, яка відчиняє індійський ресторан просто через дорогу, щоб оживити територію ароматом каррі та індійської музики. Зустріч двох світів спочатку породжує ворожість, але потім вони усвідомлюють, скільки корисного та захоплюючого можуть навчитися один у одного на кухні.
Джулі та Джулія - Дві жінки з рецептом
Офісна дівчина, що потопає в сірості повсякденного життя, вирішує вийти зі своєї зони комфорту і приготувати 524 рецепти з відомої французької книги рецептів Джулії Чайлд протягом 465 днів. Поки французькі делікатеси смакують на маленькій кухні, а вершкове масло закінчується запаморочливими темпами, фільм розповідає історію Джулії Чайлд, яка прибула до Франції зі своїм дипломатичним чоловіком після Другої світової війни. Саме тут він полюбив французьку кухню та кулінарію, а потім став послом французької кухні в Америці, яка вже була готова до їжі. Медіа-кухаря неповторного стилю, попередника Гордона Рамзі та Джеймі Олівера, як зазвичай чарівно грає Меріл Стріп.
Їжа, напій, чоловік, жінка
Цей тайванський фільм, записаний Ен Лі, режисером "Життя тигра і дракона і Пі", починається з найбільш віртуозної кулінарної сцени всіх часів. Їжа, питво, чоловік Жінка - це близько трьох сестер, котрі всі шукають любові та щастя, але в їхньому житті завжди є якийсь несподіваний поворот. Наполегливість представлена недільними сімейними обідами, які їхній батько, найкращий кухар Тайваню, ставить на стіл, намагаючись зрозуміти власних дітей. Окрім привабливих екзотичних бенкетів, ми отримуємо справжні людські емоції та душевну сімейну історію.
Не випадково комедію Джона Фавро називають каджапорном. Також тілесний режисер Залізної людини робить сценарій цього фільму як сценарист, режисер та головний герой, в якому кухар втомився від білочного колеса, ляпає лобом і нарешті починає жити за власним смаком. Він отримує гроші від багатого хлопця, якого зіграв Роберт Дауні-молодший, щоб відкрити вагон-буфет за його власними уявленнями. Тим часом він постійно готує різноманітні апетитні страви - від сирних бутербродів на грилі до 28-денних, ідеально запечених стейків. Пригода "шведський стіл" також дає можливість нарешті дійти до спільного знаменника з вашим сином, який до того часу просто натискав на телефон.
Тисяча любові
Цей зворушливий індійський фільм не містить жодної танцювальної сцени, але їжа відіграє у ньому величезну роль. У Мумбаї сотні тисяч ящиків з їжею щодня надсилають за чоловіком жінки з обідом того дня, але одного разу одна з коробок загубиться і отримає чиновник, який збирається вийти на пенсію. Хоча жінка, яка готувала їжу, щойно готувалась завоювати свого чоловіка зі своїм кухарем, але врешті-решт вона починає листування з незнайомцем і двома нещасними, самотніми людьми знаходять одне одного.
Мрії про суші (Jiro Dreams of Sushi)
Цей спеціальний документальний фільм стосується не лише кулінарії, техніки та інгредієнтів, а й самовідданості та смиренності. Головним героєм мрій про суші є 85-річний Джиро Оно, який керує трьома ресторанами зірки Мішлена в метро. Незважаючи на те, що його вважають найкращим кухарем суші в країні, він твердо налаштований на подальший розвиток, оскільки переконаний, що навіть за стільки десятиліть він не досяг досконалості. "Ви повинні закохатись у свою роботу", - каже старий серед багатьох інших натхненних думок, працюючи з фантастично красивими рибами та морськими гребінками.
Палац смаків
Французька гастрономія, безумовно, є вершиною професії, тому ми повинні додати до нашого списку справжній французький кулінарний фільм. У Палаці смаків відомого кухаря заміського пансіонату просять приготувати їжу для президента Франції, але Гортенсі стикається з інтригами колишнього головного кухаря. Жарт полягає в тому, що президент, в принципі, жадає домашніх і безморозних ароматів, в порівнянні з якими ми можемо рясніти трюфелями та отруйною курятою брессе. Історія не найсильніша, але представлені прийоми, інгредієнти та техніки особливо переконливі.
Художник з їжі (спалений)
Ця драма 2015 року перенесе вас у світ найкращої гастрономії, де кулінарія - це важка боротьба, а досконалість - це питання життя та смерті. У фільмі Бредлі Купер грає колись знаменитого шеф-кухаря, власна велич якого спала на думку, що він врешті зіпсував все і всіх навколо. Успішно пройшовши власне пекло, він повертається, щоб отримати свою третю зірку Мішлен, намагаючись, між іншим, перемогти Сієну Міллер. Не чекайте барботажних рагу та бабусиного яблучного пирога, тут на тарілку кладуть лише витвори мистецтва, виміряні на аптечних вагах.