Які продукти можуть допомогти вам поліпшити ваше зорове здоров'я? Які вітаміни найважливіші для зору? Які поживні речовини та добавки найкраще підходять для наших очей?

найкращі

Для багатьох людей зорове здоров'я Це не пріоритет, і це я можу щодня підтверджувати у своїй роботі окулістом. Існує дуже високий відсоток населення, яке не проходить періодичні перевірки зору.

Як правило, їх більше турбують інші проблеми зі здоров'ям, такі як хвороби серця, рак, діабет тощо ...

І звичайно ... тоді те, що трапляється, трапляється, і після того, як приходить серйозна проблема, ми говоримо: «Він пам’ятає Санта-Барбару, коли вона гримить», і в цьому випадку може бути пізно.

Але на додаток до важливості щорічних перевірок зору, ми повинні усвідомлювати, що ми повинні бути активними, щоб захищати і, якщо це можливо, покращувати здоров’я очей.

У всьому цьому процесі важливо дотримуватися дієти, багатої на овочі, які є найкращим способом забезпечити поживні речовини та вітаміни для наших очей. І ось я збираюся вам ще раз сказати: "Ми те, що ми їмо" і нічого собі ... Я повністю згоден, що це велика істина.

Чи знали ви, що зелені листові овочі вважаються найкращими овочами для здоров'я наших очей?

Більшість дорослих ідентифікують себе морква як найважливіший овоч для здоров'я зору, в той час шпинат згадують лише 5% людей, яких запитують про найкращу їжу для очей.

Морква відома, але виявляється, що шпинат забезпечує набагато більше поживних речовин для наших очей. Отже, ви знаєте ... їсти шпинат, який смачний. 🙂

Ви надаєте своєму зору значення, якого воно заслуговує?

  • зір це найбільший подарунок і найважливіший сенс з усіх. Через зір 90% інформації, яку ми отримуємо, доходить до нас. Також завдяки їм ми можемо захоплюватися переглядом пейзажу, насолоджуватися гарною книгою та спостерігати, як наші діти граються та ростуть.
  • Ми часто чуємо розмови про важливість догляду за іншими органами, такими як серце, але здоров'я очей, як правило, залишається на другому плані, оскільки ми, можливо, маємо ідею, що зниження зору є неминучим наслідком старіння.
  • Ну, хоча очевидно, що старіння впливає на наші очі, науково доведено, що ми можемо значно пом’якшити цей процес завдяки хорошим харчовим та харчовим звичкам.

І тому сьогодні я пишу цю статтю, щоб дати вам декілька загальних основ, які допоможуть вам піклуватися про свій зір у короткостроковій, середньостроковій та довгостроковій перспективі завдяки правильній дієті.

90% інформації, яку ми отримуємо, досягає нас зором. Ви надаєте йому того значення, якого він заслуговує?

Які 5 найважливіших поживних речовин для хорошого зору?

1. Вітамін А

  • Вітамін А, також відомий як ретинол, належить до сімейства каротиноїдів і має деякі потужні антиоксидантні властивості, оскільки вони захищають клітини від вільних радикалів.
  • Що це значить? Ну, щось дуже корисне для всіх живих істот: допомогтизатримати ознаки та симптоми старіння.
  • Вітамін А Він міститься в печінці, яєчному жовтку, рибі та олії печінки тріски, тоді як бета-каротин міститься в жовтих та оранжевих овочах, таких як морква, патисони тощо ...
  • Бета-каротин також міститься в зелених листових овочах (жовто-оранжевий пігмент маскується зеленим кольором хлорофілу, іншої рослинної сполуки).
  • Вітамін А захищає нас від таких захворювань, як ВМД та катаракта.

Якщо ви хочете трохи глибше вивчити цей вітамін, настільки важливий для зору, я рекомендую вам прочитати цю статтю про вітамін А, яка опублікована в блозі: Відкрийте для себе продукти, в яких більше вітаміну А

2. Вітамін С

  • Вітамін С Це також дуже важливо для зору, і, як підтверджують наукові дослідження, він дуже важливий для профілактика катаракти.
  • Крім того, Вітамін С є потужним антиоксидантом Це допомагає захистити очі від пошкоджень, пов’язаних із впливом факторів навколишнього середовища, а також покращує засвоєння поживних речовин в очах. Вітамін С Він дуже присутній у таких фруктах, як цитрусові, ківі, полуниця та чорниця, а також в овочах, таких як зелений перець та брокколі.

3. Лютеїн і зеаксантин

  • Ці рослинні сполуки належать до сімейства каротиноїдів і його концентрація дуже висока в плямі ока. Лютеїн та Зеаксантин Вони також є потужними антиоксидантами, які захищають від окисних пошкоджень, а також захищають наші очі від синього світла, яке, згідно з останніми дослідженнями, спричиняє токсичну дію на сітківку ока.
  • Це особливо важливо, оскільки це тип світла, який випромінюють екрани (смартфони, планшети, комп’ютери та телевізори). Найкращі джерела їжі в лютеїн та зеаксантин є зелені листові овочі (наприклад, шпинат, капуста, мангольд, брокколі, петрушка), яєчні жовтки, ківі, кукурудза та гарбуз.

4. Цинк

  • Дефіцит цинку це пов'язано з функціональними змінами в різних частинах ока. Цинк необхідний для синтезу ретинолу (форми вітаміну А) в сітківці, що є ключовим для нічного бачення. Цинк Також необхідно сприяти асиміляції Вітамін А В очах.
  • Цинк міститься в йогуртах, червоному м’ясі, бобових, горіхах, яйцях та насінні соняшнику та гарбуза.

5. Незамінні жирні кислоти Омега 3

  • Омега-3 жирні кислоти (особливо DHA) є важливими для зору, і було показано, що допомогти запобігти AMD (вікова дегенерація жовтої плями), яка є дегенеративним захворюванням, яке атакує ділянку сітківки нечистота де велика присутність DHA що якщо воно зменшується, це піддає ризику нервові клітини (вивчення, дослідження). Це захворювання є однією з причин сліпота частіше зустрічається у людей похилого віку.
  • Також існує наукові докази що допомагає підтримувати зволоження поверхні очейполіпшення проблем "сухості очей" (вивчати, вивчати), оскільки це сприяє збільшити кількість та якість сльози.

Будьте дуже обережні, купуючи добавки Омега 3, оскільки багато з них майже не засвоюються і можуть бути навіть токсичними.

У моїй родині ми всі беремо Омегу 3, і я рекомендую Вам прочитати цю статтю, тому що в ній я дізнаюся, як визначити хорошу та погану Омегу 3: яка найкраща Омега 3 та де її придбати? Посібник з уникнення ЗАХОДІВ

Я все ще вириваю волосся, тому що протягом декількох років ми вживали погану Омегу 3, не знаючи про це, і я не хочу, щоб те саме траплялося з вами.

6. Вітаміни для дегенерації жовтої плями та для сітківки в добавках

Наукові дані підтверджують використання деяких вітамінів і поживних речовин у високих пропорціях, які непросто отримати за допомогою дієти, це єдине сучасне лікування сухої дегенерації жовтої плями.

Якщо ви зацікавлені в цьому, я рекомендую вам переглянути цю статтю під назвою Які вітаміни краще для дегенерації жовтої плями та сітківки?.

А тепер ваша черга переглянути, чи потрібно вам внести деякі зміни у свій раціон, щоб включити ці необхідні вітаміни та поживні речовини для підтримки хорошого зору. Що ви не з тих, хто "пам'ятає Санта-Барбару, коли вона гримить".

Дякуємо, що прочитали мене, і буде приємно, якщо ви поділитесь цією статтею зі своїми родичами та знайомими, щоб більше людей могли скористатися цими порадами.

Пов’язаний вміст

Окуліст і блогер.
Понад 30 років досвіду роботи офтальмолога та тренера з 2003 року.
Я також створюю Блог CuidaTuVista.com (2012) та Подкаст Cuida tu vista (2020).
Моя мета >>> Я хочу, щоб ви навчились ДОБРО бачити, щоб жити КРАЩЕ.
Якщо ви підписалися на щоденник, я даю вам свій посібник "7 способів уникнути перенапруження очей", спеціально розроблений для людей, які проводять багато годин перед екранами комп'ютерів та мобільних пристроїв.

Залиште свій коментар

Привіт Серхіо,
Щиро дякуємо за Ваш відгук та за те, що поділився ними.
Обійми,

Вітаємо зі статтею, оскільки підтримка збалансованого харчування дуже важлива для всіх і для будь-якого віку в усіх сенсах і особливо в зорі. Тут я, як окуліст, хочу зробити невелику корекцію, оскільки всі ми сходяться на думці, що зір є найкращим почуттям людини до того, що ми обробляємо через нього близько 80% інформації, що надходить до нашого мозку, але не 90%, як ви стверджуєте.

З іншого боку, як чудовий розповсюджувач, яким ти є, я думаю, варто того, щоб ти використовував терміни VISIÓN та VISTA належним чином, оскільки ти використовуєш їх так, ніби вони є синонімами, допомагаючи тим, хто читає тебе, продовжувати мати таку плутанину. І це не однаково ДА ВИДИТИ І ПОГЛЯДАТИ. Можливо, це була б гарна пропозиція для статті, в якій ви пояснюєте, що VISTA - це те саме, що VISUAL ACUTE і є ще однією здатністю всіх, що складають VISION, термін, який має набагато ширший сенс.

Привіт Каті,
Щиро дякую за ваш коментар. Що стосується питання різниці у відсотках, мені здається просто чимось не важливим, і коли я кажу, що більше 90% інформації, що надходить до мозку, є візуальною, це тому, що ці дані публікуються на багатьох веб-сайтах в обох Іспанська та англійська. Мені здається настільки ж точною та незначною різницею сказати 80% на основі інших подібних даних.

Щодо термінів Vision and View, якщо я використовую їх як синоніми, і ви абсолютно праві, що вони не є на 100% точними. Звичайно, я абсолютно не згоден у Вашому твердженні, що Vista - це гострота зору, оскільки термін Vista набагато ширший, а також включає багато інших можливостей, таких як поле зору, кольори тощо ... Я впевнений, Ви ніколи не сказали б що "сліпий юридичний" з хорошою гостротою зору, але з мінімальним полем зору має "хороший зір".

У будь-якому випадку, це мовні теми більше, ніж оптичні, і кожен з нас має свою думку, оскільки в Університеті про це немає теми.
У цьому конкретному випадку деякі терміни, які я використовую для вас, і деякі з них, які ви використовуєте для мене, але головне, що ми всі намагаємось робити свій внесок і поширювати, і щоб пересічні громадяни розуміли, про що ми говоримо, навіть якщо це не на 100% формальній мові. Принаймні така моя думка. 🙂

Ну, вибачте, але я не згоден з тим, що ви говорите:
- Бібліографія, яку я знаю, підтверджує, що за допомогою зору ми обробляємо близько 80% інформації, що надходить до нашого мозку, і навіть інші стверджують, що вона не досягає 80%, але майже.
- Зір та гострота зору є синонімами, і тому я стверджую, що хворий на глаукому з невеликим полем зору може мати хороший зір. Зір не має нічого спільного з полями зору чи можливостями кольорового зору, і це просто одна з навичок зору.

Я також присвячую себе розкриттю інформації не так, як ви. Я є частиною команди нашого професійного коледжу, який ми розробили деякий час тому навчання, яке каталонські оптики навчають дітей у школах. У цій команді також є 2 викладачі з факультету оптики та оптики Терраси, і однією з основних речей цієї кампанії до шкіл є навчання дітей у тому, що бачення складається з різних навичок, і один з них - зір. У http://www.victor3d.cat/escoles/habilitats.html ви маєте інформацію, яка інформативно розтлумачена каталонською мовою, але вона добре зрозуміла, і, якщо хочете, ви можете скористатися, наприклад, перекладачем GOOGLE .

Я вважаю, що всі ми, хто прагне розповсюджувати інформацію, повинні бути суворими щодо вмісту, який ми пропонуємо тим, хто нас читає і знає, як прийняти та виправити наші помилки, якщо вони у нас є, бо всі ми можемо помилятися.

Тож не проблема. Я бачу, що ви вже говорите, що бібліографія, яку я знаю, говорить про 80%, і, як я вже казав вам, та, яку я прочитав, говорить про 90%. Я не ставлю під сумнів ваше, але ви також не повинні ставити під сумнів мої джерела, і тим менше за ту незначимість чогось важкого для виміру.

З іншого боку, ви також повинні прийняти мою позицію, згідно з якою для мене та для більшості людей, які читають цю статтю, людина, яка є "юридично незрячою", не має хорошого зору, оскільки крім того Якби ви потрудились заглянути в словник синонімів на іспанській мові, то побачили б, що ні в одному з них ви не знайдете слово гострота зору як синонім зору чи навпаки. . Якщо ви кажете, що сліпа людина може мати хороший зір, ну, вибачте, але я повинен наполягати на тому, що це суцільна лінгвістична нісенітниця і що вона справді скрипить тут і в Австралії.

На мою скромну думку, якщо це не підтримується словником, ви "вигадуєте себе" в хорошому сенсі, що вони є синонімами. Вам слід вимагати від себе жорсткості, перш ніж критикувати інших. І, можливо, вам доведеться цінувати говорити тим людям, які є для вас посиланням, що вони можуть помилятися.

Сказавши це, я не збираюся загострювати більше суперечок на тему, яка не має нічого спільного з цією статтею, оскільки для нас продуктивнішим є продовження нашої інформативної роботи, ніж у семантичній дискусії.

ЕДУАРДО ЖОЗЕ БАРОЖА ОТЕРО каже

Рамон Гарсія дає нам хорошу пораду щодо догляду за своїм зором. Запитання Рамоне, які омега-3 добавки ви рекомендуєте?
Привітання

Привіт Едуардо,
На цю важливу тему я опублікував статтю, де я пояснюю свій досвід, а також як вибрати та визначити хороші добавки Омега 3. У вас є посилання в цій статті, де я розповідаю про Омегу 3, але я також залишаю це ТУТ: Які найкращі добавки до Омега 3 і де їх купити?.
Обійми,

Ще одна чудова і дуже корисна стаття. Без сумніву, вітаміни дуже важливі, і найкраще, що вони зосереджені на продуктах, що їх містять, а не на добавках, з якими може існувати ризик гіпервітамінозу, особливо в жиророзчинних, таких як А.

сердечне привітання

Привіт Хосе Луїс,
Я рада, що вам сподобалась ця стаття, і я погоджуюсь, що по можливості важливо зосередитись на включенні вітамінів у дієту.
Обійми,