найкращі

Діабетик не повинен бути синонімом неможливості споживання кондитерські та кондитерські вироби. На щастя, з’являється все більше варіантів і рецептів, які дають можливість кожному насолодитися улюбленими солодощами. Навіть якщо вони обмежують або виключають вживання цукру та інших інгредієнтів. У цьому випадку ми пропонуємо вам двох рецепти печива з діабетом, ідеально підходить для повноцінного і іншого сніданку або закуски.

В Торти Крістіна Ми працюємо так, щоб кожен міг насолодитись неповторним смаком кустарного тіста. Незалежно від того, страждаєте ви алергією та такими захворюваннями, як цукровий діабет, які потребують спеціальний догляд за дієтою. Тому в нашому кондитерська в Гранаді У нас є випічка для діабетиків і можливість робити персоналізовані замовлення (попереднє підтвердження в майстерні).

Шоколадне печиво для діабетиків

Якщо шоколад - це ваша річ, це стане вашим новим рецептом печива для діабетиків par excellence. До того ж вони хрусткі та з інтенсивним шоколадним смаком, тому ви забудете, що вони не містять цукру!

Інгредієнти для приготування шоколадного печива без цукру

-5 пакетиків стевії (5гр) або кількість, визнана найбільш доцільною

-110 гр світлого вершкового масла

-Півтори столові ложки чистого порошку какао

-390 гр несолодкого темного шоколаду

-6 г розпушувача

-160 гр цільнозернового борошна

-Маленька жменька сухофруктів, які нам подобаються (за бажанням)

Крок за кроком готуйте шоколадне печиво без цукру

-Перше, що потрібно, - розтопити шоколад у бейні-марі, залишивши кілька шматочків у формі чіпсів, щоб додати пізніше. Хороший час, щоб розігріти духовку до 170 градусів.

-В іншу миску додайте масло шматочками і конвертики стевії і збийте суміш. Тепер додаємо яйце і знову збиваємо, поки не залишиться компактне тісто.

-Додайте дріжджі, борошно, сіль і ще раз збийте, щоб все перемішалося.

-Пора подрібнити вибраний сухофрукт, поки у нас не з’являться крихітні шматочки, і додати його в тісто. Змішайте і додайте півтори столові ложки чистого какао-порошку.

-На завершення додаємо розтоплений раніше шоколад, який повинен бути теплим, і знову перемішуємо.

-Нарешті, ми додаємо шоколадні чіпси, які ми зарезервували.

-Щоб поставити їх у духовку, ідеально використовувати папір для випічки та розміщувати печиво одне на одному.

-Ми ставимо в духовку при 170 градусах приблизно на десять хвилин, це залежить від розміру печива та потужності духовки.

Діабетичне масло печиво

Якщо ви шукаєте рецепт печива для діабету, який ідеально підходить до чаю, кави, настою або склянки молока, зверніть увагу на той, який ми пропонуємо вам далі.

В результаті виходить печиво без цукру, трохи сухе, із тим особливим ароматом, який вершкове масло надає цьому виду макаронів.

Інгредієнти для приготування пісочного печива без цукру

-150гр легкого вершкового масла

-250гр цільнозернового борошна

-15гр гранульованої стевії

-1 Чайна ложка ванільного екстракту

-Половина чайної ложки дріжджового порошку

-щіпка солі

Виготовлення здобного печива для діабетиків

-У мисці змішуємо розтоплене вершкове масло зі стевією, збиваємо і даємо вершковому маслу трохи загартуватися, щоб яйце не порізало.

-Додайте яйце, ванільну есенцію і збивайте пару хвилин.

-Додайте борошно, дріжджі і дрібку солі, вимісіть руками і зробіть кульку. Накриваємо кульку поліетиленовою плівкою і зберігаємо в холодильнику приблизно півгодини.

-Як тільки цей час пройде, ми включаємо духовку і встановлюємо її на 180 градусів.

-Тісто розплющуємо качалкою, розміщуючи його між двома папірцями для випікання і формуємо печиво різцем або невеликою склянкою.

-Ми кладемо печиво на деко, залишаючи між ними три пальці. Випікайте приблизно 12 хвилин при 180º.