23 лютого 2019 р. Від todoestevia
Ласкаво просимо ще раз в Тодоестевію. Сьогодні ми пропонуємо вам найкращі рецепти домашнього печива, щоб ви всі були експертами. Хороше у домашньому печиві те, що є всі види, із великим різноманіттям, від вівсяного печива, масляного печива, шоколадного печива, пряникового печива, різдвяного печива, кориці ... І ми можемо зробити їх усі без цукру! !
Крім того, домашнє печиво - чудовий супутник сніданків та закусок. Таким чином, завдяки широкому вибору корисних і корисних печива, які ми збираємося вам показати, ви можете здивувати своїх гостей, а також своїх дітей, які хочуть, щоб ви їх готували щодня.
Як ви вже знаєте, у Тодоестії ми хочемо виключити цукор, і цього разу він не збирався бути іншим, тому всі рецепти домашнього печива, які ми вам покажемо, будуть виготовлені зі стевією. Тобто це будуть легкі рецепти печива.
Вівсяне печиво без цукру (Приблизно 24 файли cookie)
Вівсяне печиво - це смачний вибір для підтримки лінії та фітнесу. Крім того, вони забезпечують клітковину, насичують і забезпечують безліч корисних речовин. І якщо ви зробите їх за нашими рецептами, вони будуть найздоровішими. Пам’ятайте, що якщо у вас є термомікс, вам буде набагато простіше його зробити! Без зайвих сумнівів ми залишаємо вам рецепт нашого фітнес-вівсяного печива.
Інгредієнти для приготування легкого вівсяного печива:
- 240г пластівців вівса.
- 120г вершкового масла або маргарину.
- 80г пшеничного борошна.
- 30г порошку стевії. (80 г цукру)
- 1 яйце (або 2, якщо вони маленькі).
- 1 чайна ложка розпушувача.
- 1 чайна ложка меленої кориці.
- щіпка солі.
Як приготувати корисне вівсяне печиво:
- Спочатку ми збиємо яйце зі стевією і поступово додамо маргарин або масло при перемішуванні за допомогою звичайних або електричних стрижнів.
- В іншій мисці ми змішаємо борошно з дріжджами, корицею та вівсом.
- Далі ми включаємо попередню суміш до першої суміші яєць з маслом. Перемішуємо, поки не залишиться гладка паста.
- Ми розігріваємо духовку до 200 ° C теплом зверху та знизу.
- Деко для випікання вистилаємо жиростійким або жиростійким папером (жиростійким папером). Починаємо формувати печиво, беручи кульки і подрібнюючи їх.
- Нарешті, ми ставимо печиво в духовку і нагріваємо приблизно 20 хвилин. Оскільки нагрівання кожної печі може змінюватися, стежте за налаштуваннями та виймайте їх, коли вони злегка підрум’яняться.
Вівсяне та шоколадне печиво
Вівсяне печиво зі світлим шоколадом дуже смачне, є кілька способів зробити їх, як вам подобається, із самородками, покритими шоколадом або злегка змоченими.
Шоколадне вівсяне печиво виготовляється так само, як і вівсяне печиво, яке ви мали в попередньому розділі.
Єдине, що нам знадобиться, - це розтопити 100 г несолодкого шоколаду в каструлі на повільному вогні або в мікрохвильовці протягом 30 секунд за 30 секунд. Коли воно розплавиться, ми будемо купати вже зроблене печиво, трохи знизу, ціле або половину печива (як вам подобається прикраса). Тоді ми дамо охолонути на деяких стійках.
Таким чином, ми отримаємо смачне шоколадне печиво настільки добре, як ті, що містяться в меркадоні, без добавок та консервантів!
Бананове вівсяне печиво
Якщо ви хочете подбати про свою лінію та перекусити чимось корисним та поживним, найкраще - це вівсяне та бананове печиво. Крім того, їх легко зробити і швидко.
Інгредієнти для приготування бананового вівсяного печива:
- 4 банани.
- 120г вівса.
- 1 столова ложка кориці.
- Жменя родзинок, несолодких шоколадних чіпсів або фініків. (Необов’язково)
Як зробити бананове вівсяне печиво:
- Банани розминаємо за допомогою виделки.
- Змішайте їх з вівсянкою, корицею та начинками на ваш вибір (родзинки, шоколад, фініки ...).
- Ми знову кулею і розбиваємо.
- Випікайте при 180º приблизно 20 хвилин, до золотистої скоринки.
Яблучне вівсяне печиво
Всі ми знаємо, що яблуко - один із найздоровіших фруктів, що існують. Вони теж смачні! З цієї причини яблучне печиво є одним з наших улюблених. Крім того, вони виготовляються дуже швидко, і це забезпечує нам усі переваги прийому фруктів та вівса.
Інгредієнти для нашого яблучного печива:
- 240г яблучного пюре прибл. (Пара маленьких яблук)
- 120г вівса.
- 1 паличка кориці.
- Жменя фініків, родзинок, волоських горіхів ... (Необов’язково)
Як зробити яблучне вівсяне печиво:
- Ми тушкуємо яблуко разом з паличкою кориці бризками води, поки вони не стануть дуже м’якими.
- Після готовності ми його роздавимо і приготуємо несолодкий яблучний пюре.
- Потім ми змішуємо їх з вівсом та долівкою, яку ми вибрали.
- Нарешті, ми знову куляємось і хлюпаємось.
- Випікайте при 180º приблизно 20 хвилин, до золотистої скоринки.
Рецепт домашнього пісочного тіста
Датське печиво - типова солодка, яку всі люблять. Ми пропонуємо вам рецепт домашнього печива на маслі, який легко зробити і настільки ж гарний, як той, який ви можете придбати в магазині. Пам’ятайте, якщо у вас є термомікс, рецепт буде зробити простішим і швидшим, хоча це не обов’язково.
Інгредієнти данського печива
- 2 яйця.
- 350г пшеничного борошна.
- Квасоля ванілі.
- 1 чайна ложка розпушувача.
- 100г вершкового масла.
- 67 г порошку стевії. (200 г цукру).
Як зробити домашнє пісочне печиво:
- Змішайте масло зі стевією за допомогою електричних стрижнів або шпателя.
- Додайте яйця при перемішуванні. Відкриваємо стручок ванілі і за допомогою ножа виймаємо ваніль з внутрішньої сторони стручка і додаємо до суміші.
- За допомогою сита насипте попередню суміш борошном і розпушувачем.
- Потім розмішуйте, поки не вийде компактне, але гладке тісто.
- Пізніше ми збираємося зарезервувати його на 30 хвилин у холодильнику. Після закінчення цього часу ми виймаємо тісто і розтягуємо його за допомогою качалки.
- Ми розігріваємо духовку до 180ºC.
- Виріжте за формою, яка вам найбільше потрібна, і розподіліть їх на деко, на якому зверху папір для випічки.
- Ставимо в духовку приблизно на 15 хвилин, до золотистої скоринки.
Шоколадне печиво
Якщо вашою пристрастю є шоколад, то вам сподобається це смачне просте у приготуванні шоколадне печиво.
Інгредієнти для приготування шоколадного печива.
- 25г несолодкого какао-порошку.
- 25 г несолодкої шоколадної стружки.
- 150г пшеничного борошна.
- 35г стевії.
- 150г вершкового масла.
- 1 велике яйце.
Як зробити домашнє шоколадне печиво без цукру:
- Змішайте масло в мисці зі стевією, яйцем та насінням за допомогою паличок.
- З іншого боку, ми змішуємо борошно та какао-порошок.
- Далі просіваємо борошно та какао над першою сумішшю і розмішуємо, поки не залишиться однорідна паста.
- За допомогою кондитерського мішка робимо гудзики на жиростійкому папері (папір для випічки) і ставимо в духовку на 10 хвилин при 180ºC.
Пряничне печиво та кориця
На Різдво дуже характерні пряники та коричне печиво. Хоча вони смачні і подаються в будь-який час року. Без зайвих сумнівів ми залишаємо вам відомий рецепт різдвяного печива.
Інгредієнти:
- 250г пшеничного борошна.
- 150г вершкового масла.
- 30г стевії. (120 г цукру)
- 1 чайна ложка меленої кориці.
- 1 чайна ложка меленого імбиру.
- 1 чайна ложка розпушувача (бікарбонат).
- щіпка солі.
Розробка:
- Як і у всіх рецептах, ми змішуємо з одного боку яйце, стевію та масло, а в іншій мисці - порошки, борошно, корицю, імбир та дріжджі.
- Порошки просіюємо за допомогою сита і змішуємо з рештою до отримання однорідної суміші.
- Далі ми робимо гудзики за допомогою кондитерського мішка або робимо кульки і подрібнюємо їх, щоб надати йому форму печива.
- Нагріти 15 хвилин при 180ºC у духовці.
Коричне печиво
Зараз ми подивимося, як зробити печиво з корицею. Ці печива виготовляються так само, лише видаливши імбир і додавши 2 столові ложки кориці замість.
Домашнє лимонне печиво
Домашнє лимонне печиво - дуже травна і корисна альтернатива сніданку або перекусу.