Багато людей вважають, що здорове харчування не повинно містити вуглеводів. Але це насправді неправда: складні вуглеводи - важлива складова дієти. Тож давайте подивимось найкращі джерела вуглеводів!

містить багато

Створено: 01 серпня 2018 р., 10:37
Змінено 1 серпня 2018 р. 16:07

Нут

Як наш організм використовує вуглеводи? Деталі тут.

В одній склянці нуту міститься 11 грамів білка і 10 грамів клітковини, що становить третину необхідного щоденного споживання. На додачу він також містить багато фосфатів і кальцію - обидва мінерали дуже важливі для здоров'я кісток.

Зернові культури

Також вівсянка містить багато марганцю, заліза, фолієвої кислоти та вітамінів групи В, а також багато інших корисних корисних речовин. Регулярно споживаючи його, ми можемо надходити у наш організм у великій кількості здорової клітковини, і дослідження показали, що це допомагає знизити рівень шкідливого холестерину ЛПНЩ.

Солодка картопля

Солодка картопля чи картопля? Що здоровіше? Деталі тут.

Хоча він і солодкий завдяки вмісту в ньому цукрів, він повільно надходить у кров як вміст клітковини в солодкій картоплі також дуже високий. Він також містить багато вітаміну С, який зміцнює імунну систему, і бета-каротин, який може допомогти зменшити ризик серцево-судинних захворювань та деяких пухлин.

Гарбуз

Високий вміст клітковини пов’язаний із відносно невеликою кількістю калорій, тому це також рекомендується дієтам. Він містить багато вітаміну Е, який допомагає підтримувати красу і здоров’я шкіри.

Чорні боби

Це чудове джерело клітковини та білків, тому допомагає регулювати апетит і не дає нам вижити. Завдяки високому вмісту білка, його особливо рекомендують тим, хто не їсть м’ясо.

Кіноа

Варто згадати, що, всупереч хибним уявленням, лобода насправді не є зерном, а насінням. Вживання його дуже корисно для серця, крім того, його можна використовувати на кухні найрізноманітнішими способами - не випадково його часто називають суперпродуктом.

коричневий рис

Він містить набагато більше клітковини, білків і поживних речовин, ніж білий рис, що робить його також чудовим вибором для тих, хто хоче скинути кілька кілограмів. Він також багатий залізом, цинком, селеном та вітамінами групи В.