Через кілька годин ми будемо насолоджуватися вечерею напередодні Різдва у колі наших сімей. У більшості домогосподарств він є невід’ємною частиною коропа чи іншої риби. Чи відчуваєте ви, що який би рецепт і спосіб приготування ви не вибрали, риба ніколи не смакує так смачно, як у ресторані? Ми навчимо вас простому трюку, який також використовують кухарі, готуючи рибу. І найкраще, для приготування ідеальної риби вам не потрібно нічого особливого.

різдвяного

Нам потрібно:

Підхід:

Охолоджене або розморожене філе ретельно просушіть паперовим рушником. Потім посипте всю поверхню сіллю, а потім цукром.

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

Залиште на 5-10 хвилин, а потім промийте в холодній - крижаній воді. Однак не промивайте філе під проточною водою, щоб уникнути руйнування структури м’яса.

Ретельно просушіть паперовим рушником і приготуйте за рецептом. Смак риби тепер буде непереборним - як у ресторані.:-)