сезонні продукти Вони мають всі свої поживні речовини, їх смак більш інтенсивний, і, крім того, вони дозволяють більш стійкі способи вирощування. З усіх цих причин наші експерти з питань харчування розробили здорове меню на 5 днів де ми можемо включити основні продукти харчування з оптимальною датою споживання в березні та квітні.

березень

У цій статті ви знайдете

Які сезонні продукти харчування в березні та квітні?

Березень і квітень - найкращий час для споживання таких продуктів:

Сезонні фрукти

  • Полуниця і полуниця
  • Ківі
  • Помаранчевий
  • Мандарин
  • Грейпфрут
  • Мушмула
  • Подорожник

У ці місяці ми повинні максимально використати властивості цитрусових, таких як мандарини або апельсини, а також ківі, оскільки березень та квітень закінчують сезон для цих фруктів.

Мушмула - одна із сезонних плодів березня та квітня

Овочі сезону

  • Мангольд
  • Шпинат
  • Зелена спаржа
  • Селера
  • Баклажани
  • Гороху
  • Квасоля

Сезонна риба

  • Козел
  • Анчоус
  • Червоний тунець
  • Скумбрія
  • Підошва
  • Хек
  • Восьминіг
  • Мідія
  • Бритва
  • Тонкий молюск
  • Сепія

Сезонне м’ясо

З лютого по вересень сезонним м’ясом є свинина, кролик, баранина, курка, яловичина та яловичина. Дичину найкраще споживати з осені.

Здорове меню на 5 днів із сезонними продуктами

Наші спеціалісти з питань харчування розробили стандартне меню, щоб полегшити інтеграцію сезонних продуктів у наш раціон.

Щоб приготувати страви з меню, в Instituto Médico Lásica de Madrid ми рекомендуємо застосовувати такі поради:

  • Приготування їжі без жиру, такими методами, як гриль, піч, готування або папільйотка.
  • Вибирайте нежирні, знежирені або 0% жирні продукти, як у м’ясних, так і в молочних продуктах.
  • Якщо пацієнт бажає супроводжувати посуд у світлих приміщеннях із низькою калорійністю

Наші фахівці з питань харчування рекомендують вибирати нежирне м’ясо з низьким вмістом жиру

Сніданок

Ідеальний сніданок повинен включати молочні продукти, вуглеводи та білки. Рекомендується приймати порцію молочних продуктів (йогурт або знежирене молоко), один із вуглеводів (хліб, крупи або фрукти) і один з білків (свіжий сир, нежирне холодне м'ясо або зварене круто яйце).

Деякі ідеї для сніданку з сезонними фруктами:

  • Легкий полуничний та йогуртовий смузі
  • Легкий полуничний, банановий та йогуртовий смузі
  • Цитрусова Македонія
  • Локут і абрикосовий сік
  • Полуниця, ківі та апельсиновий шпажка

Легкий смузі з знежиреного йогурту та сезонної полуниці - дуже корисна закуска

Середина ранку та перекус

Протягом кількох годин ми можемо вибрати один із наступних варіантів, який може супроводжуватися інфузією:

  • Знежирене молоко з кавою або чаєм
  • Шматочок фрукта
  • Знежирений йогурт або свіжий сир 0% жиру
  • Млинці з вівса або рису
  • 2 або 3 печива з нежирним нарізним м’ясом

Меню основних прийомів їжі протягом дня

Понеділок

  • Їжа
    • Баклажани, фаршировані нежирним фаршем та сиром 0%
  • Вечеря
    • Червоний тунець з квасолею

Вівторок

  • Їжа
    • Кіноа, брокколі та курка
  • Вечеря
    • Хек з дикою спаржею

Середа

  • Їжа
    • Пісний стейк з яловичини з горошком
  • Вечеря
    • Салат із сирого шпинату з кедровими горішками
    • Скумбрія запечена

Четвер

  • Їжа
    • Салат з макаронів або рису з мідіями, каракатицями та молюсками
  • Вечеря
    • Курячі грудки на грилі з ароматними травами
    • Печена картопля

П’ятниця

  • Їжа
    • Крем з гарбуза та селери
    • Карпаччо з яловичини (без сиру)
  • Вечеря
    • Мангольд з шинкою і яблуком
    • Запечена скорпіонка

Ви хочете знати, яка дієта для вас є найбільш підходящою? Наші спеціалісти з питань харчування будуть раді розробити повністю персоналізовану дієту відповідно до ваших конкретних смаків та потреб.

Цей запис було опубліковано 7 березня 2017 року о 00:00