Зараз він крутиться

Хто б не хотів італійських смаків, різноманітних рагу, страв з макаронних виробів з томатного соусу та приголомшливо смачних, характерних, але легких італійських десертів? Однак якщо нам доведеться вигнати багато інгредієнтів через непереносимість дієти чи їжі, ми можемо подумати, що від усього цього слід відмовитися.

Ми зібрали кілька блискучих італійських рецептів, за якими зовсім не сумує паста, звичний смак, і навіть отримуємо невеликий плюс. Кожен рецепт не містить глютену, містить кілька яєць та має веганську версію.

вмістом вуглеводів

Стаття продовжується після рекомендатора

МЕНШЕ БІЛЬШЕ. БЕЗКОШТОВНО ПРАВО. - ПРОФЕСІЙНА МАТЕРІ ПРОФЕСІЙНА Опублікована

«Готувати їжу для сім’ї, яка харчується вільно, - це велика проблема. Я дізнався про це поряд зі своїми дочками. У цьому томі я підібрав рецепти, з яких навіть тижневе меню можна швидко скласти і скласти, тож часу є також і для сім’ї. Книгою я хочу насамперед полегшити життя матерям-колегам, але кожен може витягнути з неї багато корисних ідей ".

Дора Немеш - журналістка, автор Дивану, мрійниця Вільної Матері, але перш за все вона - мати двох дітей. Він експериментував із безкоштовними рецептами спочатку «тільки» з переконанням, а потім із обов’язковим та рішучим лікуванням, починаючи з інсулінорезистентності та чутливості до глютену в сім’ї.

Почнемо відразу з фантастичних альтернатив одній з найпопулярніших страв італійської пасти - лазаньї. Обидва вони готові приблизно за годину і засновані на овочах, а не на макаронах. Лазанья з баклажанів виготовляється без м’яса, глютену та без яєць.

Лазанья з цукіні - це м’ясна версія, але без глютену та яєць, а також кетобар зі зниженим вмістом вуглеводів.

Найкраща веганська версія італійської комфортної їжі - сочевиця болоньєзе, яка насправді абсолютно безкоштовна: вона не містить глютену, молока, яєць, цукру. Це справді варто спробувати (у нас це любить кожен член сім'ї). Подавати з гарніром, придатним для дієти та чутливості (безглютенові спагетті, рис, пшоно). Якщо ви зайдете, ми також можемо спробувати трюк, наповнивши лазанью з кабачків бадиллям із сочевиці (замість соусу з фаршу), і тоді цей рецепт також буде без м’яса, вегетаріанський.

Якщо ви любите тефтелі в томатному соусі, вам сподобається цей підроблений рецепт! Приготування вегетаріанських вареників з баклажанів - це простий рецепт, який можна варіювати. Рецепт томатного соусу був привезений прямо з Італії.

Після стількох основних страв десерти можуть з’явитися. Будьте першими, хто дізнається про елегантний і смачний торт з лимончелло-рікотти, який є простим рецептом з низьким вмістом вуглеводів без глютену та цукру.

Інший традиційний італійський рецепт десерту, лимонний мініфанкс, також включає велику кількість рікотти, але ми пропускаємо клейковину та цукор. (Це робиться за лічені хвилини і закінчується.)