Ківі
Pullulo faiskola - 10.02.2017 13:19

уявленням

Найпопулярнішим помилковим уявленням про ківі є те, що це цитрусовий фрукт, тому його вирощування в наших кліматичних умовах неможливе. Однак ківі має китайське походження, і вітчизняні кліматичні умови ні в якому разі не виключають його вирощування ні в масштабних, ні в невеликих садових умовах.

На сьогодні Італія є найбільшим у світі виробником ківі з обсягом виробництва 450 000 т/рік (офіційних даних про Китай ми не маємо). Це 70% виробництва ківі в Європі та майже 1/3 всього світового виробництва ківі.

Хоча Actinidia deliciosa Hayward і досі є найважливішою культурою як на існуючих, так і на нових посадках, на ринку з’являється все більше сортів раннього врожаю. Найвигіднішими характеристиками нових сортів, що належать до виду Actinidia chinensis, є безволоса шкірка та жовта м’якоть. Ці нові сорти мають солодкуватий смак порівняно із типово кислим смаком Хейворда, який був добре сприйнятий споживачами.

КЛІМАТ

Actinidia deliciosa (Hayward) більш толерантний до холоду, ніж Actinidia chinensis (голий, з жовтою м’якоттю), тому його можна вирощувати в холодному кліматі, навіть у районах, більш схильних до морозу.

У період збору врожаю (кінець жовтня-листопад) слід уникати територій, уражених тимчасовими заморозками. Потреба у відпочинку A. deliciosa велика, тому теплі райони південного Середземномор'я для нього не підходять. Попит на A.chinensis помірно низький.

Ківі не люблять райони, схильні до вітру частково через фізичну травму, а частково через посилене випаровування.

SOРУНТ

Ківі надають перевагу пухким, глибоким, вологим ґрунтам з високим вмістом органічних речовин з хорошим запасом води. Активне вапно

Що читати

Історія була написана Балатонакалі: був сформований Орден мигдальних лицарів

Цей благородний плід заслуговує бути лицарем, як вино.

День сливи в Цегледі - стимулює інтерес

Національний центр сільськогосподарських досліджень та інновацій відбувся у переповненому будинку подій.

Ситуація на ринку волоського горіха

Площа вирощування горіха Угорщини демонструє постійне зростання в Угорщині: 10 років тому.