27.11. 2009 3:00 Вживання риби в їжу - один із найкращих способів підтримувати фізичну форму. М’ясо більшості риб ніжне, легкозасвоюване і навіть цінніше інших видів м’яса.
Користь риби
- готується швидко
- легко засвоюється
- містить важливі мікроелементи
- є джерелом вітамінів групи В, D та Е
- позитивно впливає на суглоби
- риба корисна для мозкової діяльності
- має протизапальну дію, подібну до аспірину
Існує неймовірна кількість позитивних ефектів риби, досить згадати, що вона захищає вени, серце, перешкоджає утворенню тромбів. Вони підвищують антиоксидантну активність ферментів, які потім ефективніше усувають небезпечні вільні радикали. Вони підвищують ефективність системи детоксикації.
Як приготувати рибу?
Для жінок ідеальна тижнева доза - від 120 до 380 г риби або морських тварин. Бажано готувати рибу на пару і скуштувати її зі спеціями, лимоном, овочами або зеленню. Риба задихається. Для риби, приготовленої таким способом, підходять різні соуси. Рибачина має багато переваг перед іншими видами м’яса. Його можна не тільки швидко та зі смаком приготувати, але й легше засвоювати.
У нас прийнято замочувати річкову рибу в молоці. Спочатку наріжте м’ясо шматочками, додайте сіль, а потім влийте молоко, в якому ви змішуєте пресований часник. Дайте постояти принаймні годину або навіть всю ніч. У прибережних країнах гурмани віддають перевагу натуральному смаку м’яса риби. Однак у них є свої гарантовані рецепти маринаду.
І яка риба найздоровіша?
Послідовність, сардина та скумбрія містять найменше калорій, але вищий рівень холестерину. З морської риби тунець і лосось є найбільш жирними. Однак він містить щонайбільше жирних кислот омега-3. З прісноводних риб короп та сом енергоефективні. Навіть деко з окуня і зубочистки не можна взяти. Не купуйте велику кількість риби на запас у морозильній камері. Рибу краще їсти свіжою.
З рибою від екземи?
Дослідники виявили, що регулярне включення в меню чоловіків дітей до дев’яти років може зменшити ризик розвитку екземи. Особливий захист від екземи відіграють ненасичені омега-3 жирні кислоти, які багаті рибою і мають багато корисних наслідків для здоров'я та розвитку імунної системи.
Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар
- Найздоровіший і найсмачніший сніданок Очистіть товсту кишку і схудніть! Я жінка
- Найбільший жир у світі втратив 133 кілограми!
- Найцікавіші залізниці у світі Для любителів природи та досвідчених авантюристів
- Ноенка - пігментні плями, а через 2 дні кутові акваріумні рибки - хвороби
- Найвідоміша родина у світі стикається зі скандальним розпадом, Він психічно хворий і відмовляється від допомоги! "