Після всіх смачних запіканок запіканки всі облизують усі десять пальців. Ви також можете кинути традиційний рецепт з ковбасою, беконом та сиром.

рецепт

Запіканка з капусти

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 50 дкг капусти
  • 50 кг фаршу
  • 2 пакети рису
  • 1 велика коробка сметани
  • 1 цибулина
  • сіль
  • перець
  • червоний перець
  • олія
  • тертий сир
  • Час підготовки: 40 хвилин
  • Час підготовки: 35 хв

Підготовка:

Промийте капусту і тушкуйте в невеликій кількості олії 15-20 хвилин. Варіть рис у підсоленій воді близько 12 хвилин від джерела. Тим часом приготуйте рагу з фаршу. Цибулю почистити, дрібно нарізати і обсмажити на невеликій кількості олії. Додайте м’ясо, розмішайте до вибілення, потім посоліть, поперчіть за смаком і посипте червоним перцем. Додайте трохи води і дайте м’ясу розм’якнути.

Коли все закінчено, змастіть вогнетривку миску і викладіть на дно половину капусти, на неї може піти рис, потім рагу, а зверху капуста, що залишилася. Добре полийте сметаною, посипте тертим сиром. Якщо ви хочете ще більше покращити насолоду, ви можете також покрити її беконом. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте 35-40 хвилин.