Головна »Найважливіші продукти для серця та кровообігу

найважливіші

Я представляю найважливіші рослинні продукти в оптимальній кількості для однієї дози.

Баклажани - знижує рівень холестерину під дією вміщених фітохімікатів (флавоноїдів, клітковини). Зазвичай це головний фактор ризику інфаркту та інсульту. Давайте їсти один баклажан двічі на тиждень (бажано на пару).

Авокадо - м’якоть плоду за смаком нагадує горіх. Він багатий ненасиченими жирними кислотами омега-3, зменшуючи рівень небезпечних жирів у крові (холестерин, триацилгліцерини). Крім того, він постачає вітаміни групи В, які захищають серце. Оптимально вживати один авокадо два-три рази на тиждень. Остерігайтеся, однак він багатий калоріями.

Малина - вони мають високий вміст вітаміну С, який очищає і виводить відкладення крові (атеросклероз) і діє проти вільних радикалів (злодіїв кисню в крові). Крім того, малина постачає саліцилову кислоту, яка запобігає небажаному згортанню крові.

брюсельська капуста - робить серце придатним завдяки вмісту бета-каротину, вітамінів Е і С, фолієвої кислоти (одного з вітамінів групи В), а також фітохімічних речовин, таких як кверцетин та індол. Ми повинні споживати 150 грамів принаймні раз на тиждень.

Шпинат - принижує артеріосклероз завдяки високому вмісту бета-каротину, вітаміну С та Е та бетаїну, що знижує рівень гомоцистеїну в крові та запобігає утворенню тромбів. Регулярно (раз на тиждень) додайте в меню 100 г шпинату, злегка розпареного або сирого з цільнозерновим хлібом. Оскільки ці продукти є хорошим джерелом бетаїну, їх поєднання збільшить його споживання.

Помідор - крім великої кількості вітаміну С та бета-каротину, він в основному містить фітохімічний лікопен, який знижує рівень холестерину в крові. Споживайте порцію вагою 200 грам (термічно оброблену) принаймні двічі на тиждень.

Виноград - діє проти артеріосклерозу, найефективнішим є червоний виноград. Він містить дубильні речовини (феноли, що захищають судини від затвердіння), оболонка містить ресвератол та антоціани (знижують рівень холестерину). Вживайте 150 грамів кілька разів на тиждень.

Паростки пшениці - захищати серце. Вони містять ненасичені омега-3 жирні кислоти (знижують рівень холестерину) та пристрій для знешкодження радикалів, вітамін Е (підтримує еластичність судин, не дає їм затвердіти). Щодня ми з’їдаємо 1 PL зародків пшениці разом з йогуртом - в мюслі або фруктовому соку.

Цибуля - його дубильні речовини та ефірні олії запобігають зміцненню судин, покращуючи кровотік. Їжте половину сирої або тушкованої цибулі на день.

Часник - має антитромботичну дію, знижує артеріальний тиск та рівень холестерину в крові, містячи ефективний фітохімічний айоен. З’їдайте 1–2 зубчики часнику на день.

Гречка - містить рутин, який благотворно впливає на гнучкість судин і разом з вітаміном С знижує ризик тромбозів, інфаркту міокарда та інсульту. Двічі на тиждень давайте їсти варену гречку. Щоб підвищити біологічну цінність випічки, ми можемо додавати до цільнозернового борошна гречане борошно в кількості від 5 до 10 відсотків. Додайте до мюслі гречані пластівці.

Ягоди обліпихи та олія - знижує ризик серцево-судинних та цереброваскулярних захворювань. Він містить багату групу природних джерел антиоксидантів, флавоноїдів та ненасичених жирних кислот. Унікальна омега-7 жирна кислота пальмітоїнова кислота захищає, лікує та покращує стан пошкодженої внутрішньої оболонки судин. Він стимулює роботу всіх м’язів, включаючи серце. Взаємодія флавоноїдів і вітаміну С підтримує еластичність вен і артерій, зменшує згортання крові. Бета-ситостерин запобігає осіданню холестерину на стінках судин. В якості запобіжного заходу приймайте по одній чайній ложці олії (від 10 до 15 крапель) щодня, бажано безпосередньо, або додайте його в йогурт, кефір або кисле молоко. Давайте їсти фрукти свіжими або замороженими у вигляді соку, варення тощо.

Ананас - зменшує запалення та підтримує серцево-судинну систему, містячи суміш протеолітичних ферментів - бромелаїну, що має широкий спектр активності. Він захищає судини, блокуючи прозапальні метаболіти (поширюючи запальний процес) і розщеплюючи тромби. Їжте від 150 до 200 г принаймні раз на тиждень (тільки в сирому стані!).

___________________________