Коли снідати? Як, що і скільки їсти, щоб забезпечити нашому організму оптимальне споживання всіх важливих поживних речовин? Багато досліджень підтвердили, що люди нехтують здоровим сніданком. У той же час, приготування збалансованого за харчуванням сніданку може бути швидким та дешевим. Як про те, що?

правильно

Незважаючи на еру швидкого Інтернету та великої кількості інформації, так би мовити, на кожному розі, багато людей все ще фантазують про ідею здорового та збалансованого сніданку. Ми не уявляємо, що уявляти під цим терміном і як забезпечити оптимальне споживання поживних речовин для першого прийому їжі протягом дня. Однак важливість сніданку незаперечна. Це найважливіший прийом їжі протягом дня, який завдяки хорошій їжі зарядить вас енергією та необхідною дозою поживних речовин та вітамінів. Збалансований і здоровий сніданок запустить ваш метаболізм і забезпечить його роботу протягом дня.

Що погано на «словацькому» сніданку?

Типовий словацький сніданок містить необґрунтовано високий вміст вуглеводів, з іншого боку, споживання здорових жирів і білків дуже низьке. Занадто поширені версії звичайних словацьких сніданків - це, наприклад, біла випічка зі спред і салямі, тістечка або крупи з молоком. Однак складений таким чином сніданок є абсолютно невідповідним вибором для здорового функціонування тіла та підтримки ваги. Сніданок з високим вмістом вуглеводів значно підвищує рівень цукру в крові, що призводить до дуже швидкого почуття голоду.

Так само повне пропускання сніданку є недоречним, що ми часто виправдовуємо через брак часу або небажання їсти вранці. Тим більше серйозним є той факт, що, на жаль, наші діти також виховуються в такому стилі, і вони з маленьких часів приводяться до нездорових звичок. Результатом часто є ожиріння навіть у найменших.

Які продукти включати в сніданок?

Ми робимо велику помилку, забуваючи переважно про білок під час сніданку. Це основні будівельні блоки людського організму, кілька досліджень вже підтвердили пряму залежність між нестачею якісних білків та збільшенням ваги. Ви можете бути здивовані, але нестача білка також безпосередньо пов’язана з почуттям голоду. Чи замислювались вони коли-небудь про те, як можливо, що, прокинувшись, наприклад, ви їсте білий хліб або велику миску крупи, але ви будете голодні дві години?

Найпоширеніша причина - пропуск якісних білків. Це пов’язано з греліном, тобто гормоном голоду. Науково доведено, що саме білки знижують рівень греліну в крові, що спричинює сильніше почуття ситості. Продукти, що містять багато білка і які також можна легко поєднувати на сніданок, включають, наприклад, грецький йогурт, сир, горіхи, сою та яйця.

Не всі жири шкідливі

Ми нехтуємо, можливо, навіть більше, ніж білками, - це здорові жири, які допомагають при втомі, стресі, але вони також важливі для підтримки ваги і особливо здорового серця. Горіхове масло є чудовим джерелом таких корисних жирів, наприклад, дві столові ложки чистого арахісового масла містять велику кількість корисних жирів і навіть приблизно до восьми грамів якісного білка. Мигдальне масло - ще багатше джерело білка та корисних жирів. Однак подбайте, щоб ви завжди вибирали лише якісний продукт.

Олії також чудово смакують у каві

Олії холодного віджиму також є джерелом корисних жирів - наприклад, кокосового горіха, авокадо чи кунжуту. Якщо ви не знаєте, як включити олію в сніданок або інший прийом їжі протягом дня, ми маємо для вас просту і швидку підказку - додайте кілька крапель у свою чашку кави. Вам не потрібно турбуватися про негативні наслідки кави, адже кава вже не вважається злом, навпаки, дослідження виявили, що цей напій, повний антиоксидантів, допомагає запобігти діабету, хворобі Паркінсона та стимулює розум, пам’ять або всього тіла під час спортивних навантажень. Однак кава не схожа на каву.

Вищезазначені переваги рідко зустрічаються у дешевих торгових марок, які не використовують якісні методи обробки та обсмажування для виробництва кави. Така кава дешева, але вплив на організм можна назвати майже токсичним. Тому віддайте перевагу якісній органічній каві.

Також у Словаччині ви знайдете марки, які смажать кавові зерна за найвищими стандартами якості. Словацька торгова марка Power Coffee пропонує навіть кілька видів органічної органічної кави, любите ви класику або, наприклад, любите насолоджуватися екзотичним та своєрідним смаком та ароматом Еквадору.

Не забувайте про фрукти та овочі

Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує вживати п’ять порцій фруктів та овочів на день. Прекрасним способом отримати достатню кількість цих "хороших" вуглеводів є різні фруктові соки або смузі, які можуть повністю замінити сніданок. Просто додайте до блендера якісний грецький йогурт і жири у формі горіхового масла або якісного кокосового масла, і поживний сніданок буквально з’явиться у світі за кілька секунд.