Проблема з горіхами лише одна: більшість з них настільки делікатні, що зупинити їх розтріскування практично неможливо. Однак, оскільки вони зовсім не низькокалорійні, варто бути помірними у споживанні, але їх можна вводити в наш раціон у невеликих кількостях, навіть щодня - особливо наступне.
Створено: 20 листопада 2018 22:59
Змінено: 12 вересня 2020 р., 11:28
Бразильські горіхи, кеш'ю та горіхи макадамії
Бразильські горіхи найбільш відомі своїм вмістом селену. Цей мінерал також відіграє певну роль у виробництві гормону щитовидної залози і навіть має протизапальну дію. Це добре для здоров’я волосся, шкіри та нігтів це також допомагає досягти здорового рівня холестерину. Бразильські горіхи - одне з найкращих джерел селену у світі, але дуже важливо знати, що, оскільки розмір зерен величезний, споживання лише 2-3 шматочків селену на день покриває необхідне нам споживання селену, і це не рекомендується споживати більше цього.
Тому щодня потрібно їсти горіхи
Мигдаль, волоські горіхи, фісташки, гарбузове насіння та інші не тільки смачні, але й дуже корисні, тому, безумовно, варто включати їх у наш раціон. Регулярне їх споживання має незліченні переваги - натисніть, щоб дізнатись більше!
Вміст заліза в кеш'ю є надзвичайним, тому Люди з дефіцитом заліза можуть захотіти з’їсти якомога більше його. Оскільки текстура насіння кремова, це чудова сировина для виготовлення овочевих молочних продуктів, які замінюють традиційні молочні продукти, і їх навіть можна замінити тертим пармезаном, наприклад, при дрібному подрібненні. У горіхах макадамії багато тіаміну або вітаміну В1, а також марганцю та міді. Його можна використовувати не тільки для приготування солодощів, як вважають багато людей, але і для салатів, і ми навіть можемо хлібне м’ясо подрібнювати.
Арахіс, фісташки, волоські горіхи
Арахіс - одне з найкращих за ціною олійних культур, яке насправді належить не горіхам, а сімейству бобових. У ній багато білка, багато магнію і фосфору. Його можна вживати не тільки самостійно, але і як арахісове масло, але пам’ятайте, що завдяки високій калорійності останнє не їжте більше 2 столових ложок на день.
У фісташках багато антиоксидантів, у цьому горісі дуже великі концентрації лютеїну та зеаксантину, які важливі для здоров’я очей та зору. Згідно з дослідженнями, найкраще брати з нього неочищений вид, оскільки завдяки пілінгу ми можемо споживати його лише повільніше, що заважає нам вижити самі - це не зашкодить, оскільки в фісташках не так багато калорій.
Волоські горіхи - чудове джерело омега-жирних кислот, тому споживання їх може допомогти запобігти серцевим захворюванням. Волоські горіхи мають трохи більше калорій та жиру, ніж інші горіхи, але останні є принаймні здоровим сортом, який також допомагає нам відчувати себе ситими від нього протягом більш тривалого періоду часу. Навіть пекан, одне з найвідоміших джерел вітаміну Е, але також багатий тіаміном, який може допомогти збалансувати енергетичний баланс, дуже здоровий.