мигдаль

Однак горіхи містять багато калорій. Дослідження показують, що вони ефективно захищають від ожиріння та метаболічного синдрому. Корисний ефект від вживання горіхів уже підтверджений різними типами досліджень.

Вони допомагають при схудненні

Цікаво, як можна схуднути завдяки горіхам, коли вони містять таку кількість жиру? Зверніть увагу, що всі види горіхів містять також цінні жирні кислоти, різні вітаміни та мінерали, клітковину та білки. Вже в 2017 році виявилося, що щоденне вживання горіхів не призводить до збільшення ваги.

Вплив на вагу та обмін речовин

Результати дослідження Китайського університету в Ухані показали, що учасники, які регулярно їли горіхи, мали менше ожиріння - тож вони рідше страждали метаболічним синдромом. Про метаболічний синдром говорять лікарі, коли у людини занадто багато жиру в животі, а не лише оптимальний артеріальний тиск і рівень ліпідів у крові та початок діабету. Подальші дослідження мали зараз перевірити, чи не впливали ефекти від горіха до горіха.

Мигдаль: Найздоровіші горіхи

Мигдаль - це єдина їжа з ідеальним співвідношенням корисних жирів, клітковини, білків, магнію, кальцію та вітамінів групи В та Е. І завдяки цим семи компонентам, це їжа для схуднення, яка відповідає найкращим вимогам. Таким чином, можна оцінити, що вони є найбільш здоровими з усіх видів горіхів. 14 мигдалів мають лише 100 калорій, що також є ідеальним свинцем. Вітамін В стимулює обмін речовин, тоді як вітамін Е - еліксир нашої сполучної тканини.

Харчові волокна

Не перекошуйте мигдаль, оскільки шкіра містить рослинні волокна, які здорово пережовувати - вони не містять калорій, але насичують. Якщо ви споживете жменю мигдалю на свинце, ви швидко не помрете з голоду.

Білки

Мигдаль - це білкові бомби. У кількості 21 г/100 г вони містять таку ж кількість білка, як і філе риби. Найбільш підходящим є поєднання з молоком, оскільки тваринні та рослинні білки насправді насичують нас надовго.

Жирні кислоти

Олеїнова кислота та лінолева кислота забезпечують баланс між поганим та хорошим холестерином. Тому можна сказати, що мигдаль за своїм складом схожий на оливки.