Успішне виробництво гороху вимагає дуже хорошого управління грунтом, а вирощування кормового гороху теж не є простим. З цього випливає, серед іншого, що площа цієї культури є непропорційною її сільськогосподарській вартості.

В органічному землеробстві, коли промислово вироблені добрива, отримані шляхом синтезу аміаку, не можуть бути використані, рослини метеликів, здатні секвеструвати атмосферний азот (N2), є єдиним способом постачання N культур. Існують причини застою або зменшення площі виробництва польового гороху протягом багатьох років, що спричинено невизначеною врожайністю кормового гороху (низький рівень безпеки посівів). Кормовий горох дуже вимогливий до грунту та обробітку ґрунту. Оскільки не рекомендується вирощувати горох самостійно на одній і тій же ділянці, бажано зробити перерву не менше п’яти-шести років.

урожаїв

Основна мета: ґрунт, належним чином переплетений корінням

Для забезпечення безперешкодного росту коренів слід зменшити ущільнення ґрунту та видалити непотрібні залишки стовбура. Чим інтенсивніше корінь гороху переплітає ґрунт, тим краще забезпечується поживними речовинами організмів, що живуть у ґрунті, дихання ґрунту, зв’язування N2 бульбових бактерій, утворення гумусу та утворення ґрунтових агрегатів. На додаток до неушкоджених шарів грунту, достатнє надходження кальцію та фосфору (рівень ґрунту С) також посилює поширення бульбочкових бактерій, а також зв'язування N2. Укорінений ґрунт важливий для достатнього надходження фосфатів, оскільки тут знаходиться значна частина фосфорних добрив. Інтенсивний ріст коренів скорочує транспорт поживних речовин і збільшує поглинання менш рухливих поживних речовин, таких як фосфат.


Коріння кормового гороху на похмурих або перегнійних псевдогуглевих грунтах

Якщо водний баланс ґрунту змінюється внаслідок його ущільнення або недостатньої вентиляції ґрунту, тобто виникає дефіцит води, мобілізація фосфатів та ріст коренів буде недостатньою, що призводить до нестачі фосфору. Хоча вологі умови ґрунту покращують засвоєння поживних речовин, ріст коренів та засвоєння фосфатів неможливі через брак кисню. Занадто вологий ґрунт, низькі температури та відсутність повітря разом негативно впливають на ріст кормового гороху, що призводить до загибелі бульбових бактерій, грибкових захворювань та раннього пожовтіння листя влітку.


Вівсяно-горохова суміш на лесовій чорноземі

У надмірно ущільненому ґрунті активна прикоренева зона обмежена вибоїстим, ущільненим шаром ґрунту. Кормовий горох не може проникати в оброблені та ущільнені шари ґрунту, а також на плуги або дискові підошви знизу - на відміну від люпину чи люцерни.

Грунт і насіння: основа високих і безпечних урожаїв

Для успішного виробництва гороху стосується наступного: чим ретельніше обробіток ґрунту та сівба, тим безпечніше та вищі показники схожості та врожайності.

Обробка грунту

Обробка стерні вимагає особливої ​​уваги після попереднього посіву зерна. Найбільш рівномірне горизонтальне та вертикальне розподілення рослинних залишків стебла, а також подальше внесення в ґрунт на глибину 8-10 см та ущільнення стерні відповідними буксируваними машинами прискорюють мікробну деградацію стовбурових залишків. Після обробітку стерні основне обробіток має розпочатися не пізніше кінця жовтня. Звичайну оранку глибиною 25 см можна замінити оранкою глибиною 10-15 см в системах обробки грунту, що не обертаються. Розпушування ґрунту на всю глибину шару врожаю необхідно лише в тому випадку, якщо ущільнення ґрунту є надмірним, що можна порівняно просто та легко визначити за допомогою тесту копання.


Посів кормового гороху на зерно після вирощування на глибину 6-8 см

Посів

Сіяти кормовий горох слід якомога раніше, на початку березня або в середині березня, оскільки це насіння, як і всі крупнонасінні бобові культури, потребує величезної кількості вологи для проростання. Цю потребу найкраще задовольнити ранньою весною. Додаткові переваги включають ранній розвиток квітів та стручків, такі як менша ймовірність стресового стану та пошкодження комах, покращений час вегетації та використання генетичного потенціалу. Горох переносить заморозки від -4 до -7 ° C, які все ще можуть траплятися навесні. Час сівби залежить від оброблюваності ґрунтів: ніколи не “змащуйте” горох у ґрунті. У разі сівби після середини квітня слід очікувати менший урожай. Глибина сівби гороху на середніх ґрунтах становить 4-6 см, а на пухких ґрунтах - 6-8 см. Для забезпечення рівномірної глибини висіву тиск на сошник повинен бути правильно встановлений на сівалці. Перед посівом поле повинно бути достатньо сухим. Важливо уникати надмірного тиску ґрунту та ущільнення ґрунту. Незалежно від інтенсивності обробітку ґрунту, слід докласти зусиль для отримання максимально рівномірного насіннєвого ложа. Це полегшує збирання врожаю та зменшує втрати врожаю.

Посів поспіль

Посів зазвичай здійснюється на відстані зерна; але можливий інтервал між рядами до 25 см. Зазвичай рекомендується прокатування сівби, особливо на гравійних ґрунтах для полегшення збирання врожаю, а також на більш пухких ґрунтах для ущільнення ґрунту. Однак ролик слід використовувати з “відчуттям”: якщо поверхня ґрунту не герметична, це може призвести до випаровування, а під час сильних дощів - замулення та злипання.

Тому на безкам’яних ґрунтах валик слід використовувати із причіпним шпателем. Загальні рекомендації щодо щільності сівби складно скласти, оскільки розгалуженість гороху є специфічною для сорту. Практичний досвід підтверджує такі щільності висіву:

- від 70 до 80 насінин/м 2 на середніх ґрунтах і

- 80-90 насінин/м 2 на пухких грунтах.

Зменшення щільності висіву до 60 проростаючих насіння/м2 дозволяється лише при надзвичайно хороших польових умовах та запечатаному металом насінні та гарантованій мінімальній схожості. Через різну масу насіння сортів гороху норми насіння можуть бути різними (190 та 320 кг/га). При середній масі насіння 260 грам, схожості 90% і щільності сівби 80 зерен/м 2 норма насіння становить близько 230 кг/га (пор. Пропозиції щодо вирощування кормового гороху в німецькій державі Саксонії-Ангальт). Лише у випадку насіння, запечатаного металом, можна розрахувати фактичну потребу в насінні.

Посів по одному

У разі посіву на насіння кількість, яку потрібно висіти, може бути зменшена приблизно на 15 відсотків, оскільки це гарантує рівномірну глибину сівби та рівну (в лінію) відстань посадки. При рівномірному відстані між рослинами та 25 см міжряддях рослини отримують більше світла та повітря, ніж при 5 см відстані між рослинами. В результаті вони краще розвиваються, запас може лягати менше, і вони швидше сохнуть завдяки кращій вентиляції.


Порівняльний посів осіннього та весняного кормового гороху

Вирощування осіннього гороху

Метою вирощування крупнонасінних бобових культур, посіяних восени, є використання довшого періоду вегетації для отримання більш високих середніх показників урожайності. Експеримент із вирощування продемонстрував, що посівні восени сорти в основному були не кращими, ніж посіяні весною (рис. 1). Щоб запобігти пошкодженню морозами, осінній горох не слід сіяти занадто рано, досвід показав, що цього достатньо на початку/середині жовтня. Глибина сівби ≥7 см покращує зимостійкість. Через слабку морозостійкість озимого гороху міжряддя не повинно перевищувати 25 см.

Резюме

Виробництво гороху рекомендується для “просунутих”. Таким чином, не рекомендується експериментувати з ним на всіх виробничих ділянках, оскільки горох є дуже вимогливою культурою, яка реагує на гірші умови ґрунту втратою врожаю. Однак хороша структура ґрунту та належне водопостачання забезпечують безпечний і навіть високий урожай бобових культур. Як попередній урожай, урожайність наступних культур також буде значно збільшена.

АВТОР: Д-Р. Йоахім Бішофф • LANDESANSTALT FÜR LANDWIRTSCHAFT, FORSTEN UND GARTENBAUFORSUR: СЕРІЯ ЗАПОВІДАННЯ ЗНАНЬ СААТЕНСЬКОГО СОЮЗУ/ОСІНЬ І ВЕСНА КОРМОВИЙ ГОРОХ