Вони споживають

Японська культура сильно відрізняється від європейської. У нас різні звички, святкування, і ми харчуємось дуже по-різному. Але в чому причина, чому середній вік тих, хто там живе, набагато вищий, ніж у Європі? Японці, які живуть у провінції Ніпон, мають найдовшу тривалість життя, яка становить приблизно 82,5 років. Тут проживають найстаріші люди у світі, включаючи Місао Окаву, якій 116 років. Останнім часом було розпочато низку нових досліджень, щоб пролити світло на секрети.

Що ми повинні змінити, щоб досягти такого ж довгого віку?


Здорова їжа - перший крок

Харчування

Японська кухня містить елементи, які дійсно благотворно впливають на організм. Експерти пояснюють японське довголіття (довголіття) та здоров’я нежирною дієтою, споживаючи велику кількість фруктів та водоростей. Дослідження з Університету Ньюкасла показують, що альгінатні солі водоростей заважають організму засвоювати жири. Якщо рівень цього препарату в чотири рази, засвоєння жирів може бути зменшено на 75 відсотків. При такому освітленні фахівці рекомендують вживати пластівці вакаме, які чудово підходять для приготування салатів після замочування у воді протягом 5 хвилин.

Рис один з найважливіших елементів японської кухні, він використовується не тільки завдяки своєму смаку, але і тому, що це жахливо здоровий. Повноцінна поживна речовина, містить важливі вітаміни, мінерали, незамінні амінокислоти та білок.

Він не контактує з жиром під час приготування на пару та приготування їжі, таким чином, його не можна порівняти з дуже соленим смаженим на олії картоплею фрі.

Окрім рису, вони споживають багато овочів, a за допомогою вока і виключити виведення з овочів вітамінів і мінералів, які найбільше потрібні організму.

Морепродукти подаються на стіл кілька разів на тиждень, тоді як ми рідко їмо рибу. Проте вони мають багато позитивних властивостей, мають низьку калорійність і багаті насиченими жирами.


Один з їх найбільших секретів 2-3 години ходьби на день

Японці пропускають десерт після обіду, замість цього - трохи зеленого чаю, зрідка вони споживають травні фрукти. Солодощі їдять у мінімальних кількостях, переважно лише з післяобідньою кавою. Доктор Крейг Вілкокс, дослідник Окінавського центру довголіття, вважає, що вживання десертів після обіду є найбільш шкідливим.

Більшість людей похилого віку проживає на острові Окінава. Їх секрет - "hara hachi bu", що означає їсти, поки ви не відчуєте себе майже ситими.

Цю звичку можна науково пояснити з почуття голоду в мозку зменшується лише набагато пізніше, ніж коли шлунок наповнюється. Це зміщення може становити до 20 хвилин. Через це японці споживають менші порції.

Окрім прийому їжі, вправи також відіграють ключову роль.

В Японії водіння дорого коштує, саме тому більшість японців віддають перевагу ходьбі. За словами Наомі Моріями, «однією з найбільших таємниць японського способу життя є ходьба. Також люди гуляють в середньому 2-3 години на день ”. Гарвардське дослідження 2012 року показало, що дві з половиною години ходьби на тиждень можуть додати 7 років до тривалості життя, а 75 хвилин інтенсивної ходьби на тиждень можуть продовжити життя на 2 роки.

Трохи Тай Чі

У японських парках разом тай-чі погляд на практикуючих людей середнього та похилого віку приголомшливий. Метод поєднує глибоке та усвідомлене дихання з повільним і збалансованим рухом. Це може бути найбільш ідеальним методом для людей похилого віку, оскільки його щадні суглобові, корисні ефекти включають зняття стресу, внутрішній спокій та покращення фізичного здоров’я.

Душевний спокій

Вони вірять, що розум, тіло, емоції пов’язані між собою, і щоб підтримувати баланс між ними, вони дотримуються традицій, вірувань та філософії.

Вони вірять, що їхнє життя буде повноцінним, коли їх повсякденне життя буде осмислено, вони опікуються людьми, яких люблять, людьми похилого віку. Вони зосереджуються на внутрішньому спокої і вважають, що завдяки цьому вони живуть у віці.

Тож якщо ми хочемо прожити довге життя, звертайте увагу на наше харчування, рухайтеся, коли це можливо, і намагайтеся звертати увагу на наш духовний баланс. Це непросто, але ми цінуємо своє здоров’я.