З тисячі можливостей, які дає пшоно, фарширований пиріг є гарною пропозицією поділитися на вечірці або спеціальній вечері. Я готую його як повноцінну страву, тому що всередину додаю до злаків рослинний білок, але він також дуже багатий лише овочами та соусом, що робить його соковитішим.
Сьогодні рецепт з невеликою кількістю копченого тофу та томатного, цибулевого та морквяного соусів. Оскільки це торт на літо, я представляю дуже стиглі томати, органічно вирощені, які я не приймаю в інший час року.
А найкраще, ви можете пропонувати пшоно целіакіям та людям з проблемами травлення та асиміляції, оскільки, оскільки воно не містить глютену, воно стає стравою для найніжніших шлунків. Звичайно, для них ми краще замінимо томатним соусом з моркви та цибулі, подрібненим орегано. Їм це більше підійде!
Інгредієнти для 4 осіб)
-2 склянки пшона
-100 гр копченого тофу
-1/2 кілограма стиглих помідорів
-Оливкова олія
ПІДГОТОВКА:
1. Ми добре промиваємо пшоно і варимо його з 5 склянками води на дуже повільному вогні і з невеликою кількістю куркуми. Ми хочемо, щоб воно не було занадто сухим, щоб можна було зібрати торт.
2. Пасеруйте цибулю і моркву, порізану дуже дрібно на невеликій кількості олії.
3. Додайте тертий помідор і варіть з невеликою кількістю солі та орегано.
4. Ми монтуємо шар пшона у форму, яка має висоту не менше 4 пальців.
5. Залийте томатним соусом.
7. Кладемо новий шар пшона.
8. Пасеруйте копчений тофу невеликими кубиками з невеликою кількістю олії і додайте його в пиріг .
9. Закриваємо пиріг новим шаром пшона.
10. Нехай охолоне і не лиється для подачі.
ПРИМІТКА: Його можна приймати гарячим або холодним, відповідно до смаку ....
- Мій магазин Mamá Bio віч-на-віч Mama Bio School of Nutrition
- Гарбузовий пиріг Mama Bio School of Nutrition
- СТУПЕНЬ МАГІСТРА СПОРТИВНОГО ПИТАННЯ ТА ВИСОКОЕФЕКТИВНОСТІ ФІТНЕС СПОРТИВНОГО КОУЧИНГУ - Escuela de
- Харчування - Лінія та рух - Школа танців
- Інтегративне харчування Як їсти здоровіше за 4 кроки Інтегративна школа здоров’я