Зараз ранок. Ви сидите за кухонним столом або в кафе і потягуєте першу ранкову каву. Ви відчуваєте, як енергія тече у ваші вени, мозок прокидається, ви берете на себе справи, якими сьогодні керуєте, плануєте і «нарешті» думаєте. Щойно в шлунок потрапляють перші краплі смачного соку, починається складний хімічний процес, який впливає на ряд функцій організму.

кава

Завдяки кофеїну, який містить кава, кров'яний тиск підвищується приблизно через п'ятнадцять хвилин після першого ковтка, і серце починає швидше накачувати. Печінка починає розподіляти цукор у кров - словом, організм бере на себе та відчуває енергію. Кофеїн блокує вироблення аденозину (свого роду фактору втоми, що призводить до сну, так би мовити, клітин мозку).

Дослідження показують, що кофеїн допомагає мозку швидше реагувати і розвиває когнітивні (когнітивні) функції. Тому зовсім не погана ідея, якщо ви маєте свою улюблену каву, наприклад, перед діловою зустріччю або важливою зустріччю, на якій вам слід зосередитися і подумати в контексті. Згідно з останніми науковими висновками, кава також може зменшити ризик серйозного ураження печінки у людей, які вживають занадто багато алкоголю, мають надмірну вагу або мають занадто багато заліза в крові. Однак це не означає, що якщо у вас є три еспресо на день, ви можете пити як веселка!

Звичайно, кава також може негативно вплинути на людину. Однак, як правило, це поєднується з деякими фізичними дисфункціями організму. Якщо ви страждаєте від високого кров’яного тиску, вам слід проконсультуватися з лікарем щодо дози кофеїну. Те саме стосується ситуації, якщо зміст фрази «заснути, як ліс» не є однією з ваших сильних сторін. Кофеїну потрібно принаймні шість годин, щоб попрощатися з вашим тілом, тому приготуйте останню чашку кави перед сном.
Важлива примітка для чоловіків, які мають проблеми з фертильністю та продовженням роду: якщо ви збираєтеся народити дитину, пропустіть каву на кілька місяців повністю. На думку експертів, більше двох чашок на день ще більше сповільнюють і без того ледачі сперми.

Що ви можете не знати про каву:
1. Кава - другий за збалансованістю продукт у світі після олії.
2. Для приготування якісного еспресо потрібно 42 кавових зерна.
3. Майже 57 відсотків усієї випитої кави у світі споживається під час сніданку.
4. Фіни п'ють найбільше кави у світі - до 740 чашок на рік.
5. Вчені рекомендують часто пити невеликі дози слабшої кави, оскільки міцна ранкова кава запускає організм, але рівень кофеїну починає падати саме в той момент, коли людині найбільше потрібна енергія.