Місія

Ми є Ресторан традиційної кухні-ресторан морепродуктів в якому сходяться середземноморські страви (наш відомий паельї, морепродуктів та відбірної риби) власний Околиці Барселонета де ми знаходимось, з найкращими продуктами із Саламанки (іберійські шинки, іберійські ковбаси та м’ясо), місця, яке дає ресторану назву, і це провінція походження Дикий, власник та засновник.

наших клієнтів

У нас є одна відмінне розташування перед пляжем, в районі великого туристичного напливу, такого як Барселонета, і ми змогли адаптуватися до туристичного буму в цьому районі, надаючи безперебійне обслуговування їжі з 11:00 до 24:00, не втрачаючи своєї суті та якості життя.

Ми маємо велика універсальність та здатність обслуговувати всі типи груп закусочних, оскільки у нас є кілька кімнат різної місткості та рівня приватності, а також a чудова тераса з підігрівом та укриттям перед пляжем, щоб насолоджуватися цілий рік.

Нашими найчастішими клієнтами є як барселоняни, які протягом усього життя приїжджають до нашого ресторану у вихідні дні, або які приїжджають до нашого ресторану для ділових та корпоративних страв, а також відвідувачі з інших регіонів або країн, які відвідують Барселону у поїздках. Крім того, серед наших клієнтів, як ви можете бачити на фотографіях, що прикрашають стіни ресторану, є відомі люди з усіх областей (культури, спорту, політики, суспільства ...), які вміють цінувати гарну їжу та сервіс, близький і професійний, який ми пропонуємо кожному, хто вшановує нас своїм візитом.

Ресторан Саламанка завжди характеризувався роботою з жанр найвищої якості як у морепродуктах та рибі, так і в іберійському м’ясі та ковбасах із Саламанки. Тепле, професійне лікування, яке команда офіціантів та офіцерів, на повне задоволення клієнта, на чолі зі Сільвестром, також є візитною карткою ресторану. Як табличка, що на одній зі стін ресторану, говорить:Ставтеся до клієнта так, як хотіли б, щоб до вас ставились, якби ви були на їх місці".

Ми діємо таким чином з 1969 року, і саме тому ми є відомим і високо оціненим рестораном у Барселоні, і місцем збору та зустрічей вже більше 40 років.

Бачення

Зберігайте суть ресторану, зберегти його як знакове місце Барселони, яке є довідковим візитом як для місцевих жителів, так і для всіх, хто відвідує Барселону з будь-якої причини та незалежно від їх походження.

Цінності

Скромність: Ми усвідомлюємо, що ви завжди можете вдосконалюватися та вчитися. Ми готові слухати все, що пропонує або коментує клієнт. Ми визнаємо, що помиляємось, смиренно просимо вибачення та шукаємо рішення для клієнта та на майбутнє. Це хороший спосіб продовжувати вдосконалюватися з кожним днем.

Емпатія: Ми ставимося на місце клієнта, щоб ставитись до них так, як би ми хотіли, щоб до нас ставились. Таким чином, ми передбачаємо ваші потреби настільки, наскільки ми здатні, і можемо надати вам послугу найвищої якості та тепла. Ми намагаємось застосовувати те саме у відносинах з нашими колегами та постачальниками, оскільки співпереживання має важливе значення для міцних та якісних людських стосунків.

Зусилля та відданість: Ми щодня докладаємо всіх зусиль та відданості, щоб кожен, хто заходить до нашого ресторану, виходив щасливішим, ніж увійшов. Залиштесь задоволеними, добре з’їденими, добре поданими та бажаючими повторити.

Вдячність: "Добре народжуватися, щоб бути вдячним". Скільки правди містить ця популярна фраза! У ресторані Salamanca у нас він дуже присутній. Ось чому ми намагаємося показати та передати всім нашим клієнтам з того моменту, як вони входять у двері, величезну подяку за те, що обрали наш ресторан на обід, вечерю чи свято. І ми робимо це так, бо насправді так це відчуваємо. Без наших клієнтів наша робота безглузда, завдяки їм ця мрія, яка розпочалася в 1969 році, досі є реальністю.

Професіоналізм та досвід: Протягом усіх цих років у світі реставрації ми зібрали великий досвід та ноу-хау, накопичені в наша надзвичайна команда професіоналів, як команда кухні, так і команда офіціантів та менеджерів кімнат. Як гарантію наступності, ветерани зобов'язані передавати свої знання та ноу-хау новим членам команди, коли вони приєднуються до них, а також прищеплювати їм цінності ресторану "Саламанка".

Вимога: Під час цієї тривалої подорожі, яку пройшов ресторан Salamanca, ми заслужили любов і відданість багатьох клієнтів. Ми - ресторан життя для тисяч барселонців. Ми досягли цього, серед іншого, завдяки великому попиту та власному попиту в зусиллях, якості, виборі жанру, якому ми пропонуємо, в одержимості, що клієнт почувається спокійно, почувається добре до нього та доглядає для. Саме відповідальність і вдячність, які ми відчуваємо за набуту славу та прихильність наших клієнтів, як ніколи зобов'язують нас не розслаблятися взагалі, а навпаки, наш рівень попиту, у невтомному пошуку досконалості.