Хосефа Кобос, менеджер Діесалуда, новаторського центру в Малазі, що спеціалізується на дієтах, оцінює роботу дієтологів у сучасному суспільстві та пояснює, як працювати в їх центрі
Як ти потрапив у світ дієти та харчування? З самого раннього віку, як майже всі дівчата-підлітки, я був стурбований своїм зовнішнім виглядом, і мені було ясно, що для підтримки збалансованої ваги головне було в дієті.
Пізніше, коли я була матір'ю, я повноцінно увійшла в цей світ, оскільки у мене з дитинства є повний брат, і я не хотіла, щоб на моїх дітей страждала та сама проблема.
Яку роль відіграє дієтолог у сучасному суспільстві? Я думаю, що робота дієтолога в сучасному суспільстві є дуже важливою і незамінною, оскільки все більше людей прагне мати ідеальне тіло, і досягти цього можливо лише шляхом дотримуючись деяких адекватних харчових рекомендацій та включаючи фізичні вправи. Коротше кажучи, зміна контрпродуктивних звичок та вибір кращої якості життя.
І, мабуть, найважливішою функцією, яку виконуємо ми, дієтологи, є зв’язок між лікарями та пацієнтами, так що ми втілюємо запропоновані вказівки щодо їх дієти мовою, доступною громадянину.
З усією інформацією, яка надходить у соціальних мережах, чи знають люди сьогодні більше про те, як поліпшити своє харчування? Може здатися, що вони це знають, але насправді це не так, оскільки в соціальних мережах правда та брехня, і майже завжди статті на підсвідомому рівні передбачають пропонувати конкретний товар. Ось чому ми служимо решетом, намагаємося все це формувати і передавати своїм пацієнтам, щоб вони навчились відкидати всю ту оманливу рекламу, яка буде шкідливою для їх здоров’я.
Чому фаст-фуд настільки успішний, незважаючи на таку погану пресу? З включенням жінок у світ праці та труднощами інших членів родини прийняти частину відповідальності у цій справі, залишається порожнеча щодо їжі в будинки, які вдалося отримати промисловості, пропонуючи чотири привабливі точки кріплення: - Швидкість обслуговування - Широкі години роботи - Низькі ціни - Широка мережа закладів
У чому різниця між персоналізованою дієтою та такою, яка не є? Персоналізована дієта, як випливає з назви, властива конкретній людині. У Diesalud ми розробляємо його з урахуванням цих основних моментів: - Повне антропометричне дослідження пацієнта (вага, зріст, жир у тілі, вода, м’язова маса, стать, вік, конституція тощо) - Харчові та робочі звички - Сімейна історія - Звички фізіолого-фізичної активності
Чудо-добавки Так чи ні? Я хотів би пояснити цей момент, на ринку існує безліч харчових добавок, які можуть допомогти при схудненні, але слід чітко пояснити, що ніщо не є чудодійним, ніхто з них не отримує нічого за, приймаючи добавки без збалансованого харчування та без постійних фізичних вправ, це викидання грошей.
І звичайно, я не можу припинити попереджати про тих, хто продається неконтрольовано і який може серйозно зашкодити здоров’ю.
У будь-якому випадку, дієтолог зможе порадити тих, хто найкраще може бути пристосований до ваших обставин.
Що пропонує Diesalud, що відрізняє його від інших дієтичних центрів? Ми зв’язуємося з пацієнтом, надаючи їм впевненість на основі наших знань та багаторічного досвіду.
Ми намагаємось зробити так, щоб пацієнт почувався комфортно, розслаблено і впевнений, що він постійно знаходиться в найкращих руках, щоб допомогти йому досягти своїх цілей щодо здоров’я та ваги.
І звичайно, ми пропонуємо вам образ правдивості, нашим пацієнтам не потрібно вірити вірою, вони можуть це побачити на власні очі, схуднення і підтримка ваги протягом усього життя можливі.
На що звертає увагу пацієнт, звертаючись до Діесалуда: розуміння, повага та конфіденційність.
Що найважче для пацієнтів? Харчуватися п’ять разів на день, повноцінно снідати і випивати два літри води на день.
Що втрачає більше ваги, а що робить вас менш жирним? Немає їжі, яка сама по собі втрачає вагу, всі поживні речовини вносять певні калорії в наш раціон, крім води, головне - їсти все, не зловживаючи нічим, оцінюючи кількість і в чому час доби, який ми збираємося взяти, використовуючи піраміду здоров’я «Середземноморська дієта» як еталон.
Дієсалуд - це центр, лише для схуднення? Звичайно, ні, хоча більшість пацієнтів їдуть до Діесалуда, щоб скинути кілька зайвих кілограмів, ми є експертами в галузі "Харчової освіти", і наша робота виходить за рамки наших консультацій. Ми пропонуємо хороше харчування в школах і асоціації, медичні центри, аптеки тощо. Ми проводимо бесіди щодо дієти та здорових звичок, наша мета - запобігти всім захворюванням, пов’язаним з їжею, таких як ожиріння, гіперхолестеринемія, гіпертонія, діабет, запори, анемія тощо.
Що повинен зробити читач, щоб після прочитання цієї статті вирішити, що він хоче поїхати до Діесалуда? Це дуже просто, оскільки ми дуже добре знаходимось, у самому центрі Малаги, C/Bolsa nº 6-3º-A. Ви можете записатися на зустріч за номером 951 10 89 28. Ви також можете відвідати нашу сторінку www.diesalud.es
Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами