У вас є запитання?
Насіння гарбуза містять ненасичені жирні кислоти омега-3. більше
Насіння гарбуза містять ненасичені жирні кислоти омега-3. більше
У вас є запитання?
Насіння гарбуза містять ненасичені жирні кислоти - омега-3. Вони є відповідним джерелом вітаміну А, Е та фолієвої кислоти. Вони містять ряд мінералів: цинк, кальцій, залізо, фосфор, марганець, мідь, селен, калій, фітостерини - рослинні естрогени.
Харчові цінності на 100г:
- енергетична цінність 2264 кДж (541 ккал)
- білок: 24,4 г.
- вуглеводи: 17,8 г (з них цукру 1,0 г)
- жири: 45,9 г (з них насичені жирні кислоти 8,7 г, мононенасичені жирні кислоти 14,3 г, поліненасичені жирні кислоти 20,9 г)
- клітковина: 3,9 г.
- Магній: 535 мг (178,3% DDD)
- фосфор: 1174 мг (146,7% DDD)
- залізо: 15,0 г (106,9% DDD)
- цинк: 7,5 г (49,7% DDD)
- марганець: 3,0 мг