Еліза Наполі

Груша є одним з популярних осінніх фруктів, що не випадково, він має дуже приємний смак солодких і соковитих фруктів. Крім того, він має ряд оздоровчих ефектів, які не втрачають свого ефекту навіть під час обробки. Це також причина, чому ви повинні регулярно вживати його протягом сезону, оскільки рецепти груш пропонують допомогу.

швидко

Груша багата на клітковина, вітаміни, антиоксиданти, різні мінерали та клітковина, низькокалорійні. Його компоненти допомагають очистити товсту кишку, детоксикуватися, запобігти раку, захистити серце, полегшити симптоми остеопорозу та усунути постійну ангіну. Крім того, груша має здатність підвищувати ефективність схуднення. Наступні рецепти груш допоможуть вам швидко і легко приготувати повний курс.

Рецепти груш (закуска)

Шинка кекси з грушами

• 200 г нарізаної на шматочки сирої шинки

• 400 г м’якого сиру

• 1 жменя очищеного гарбузового насіння

• свіжовичавлений лимонний сік

  • Очистіть груші від шкірки, наріжте невеликими кубиками і замочіть в лимонному соку.
  • Наріжте шинку на форми для здоби, щоб шинка виступала за край форми, оскільки шинка стискається під час випікання.
  • Також слід подбати про те, щоб скибочки значно перекривались, інакше вони розвіються під час випікання і не збережуть начинку.
  • Випікайте шинку у формах у розігрітій до 200 ° C духовці близько 10 хвилин. По закінченню дістаньте і дайте охолонути.
  • Тим часом змішайте сир, кубики груші та запечені гарбузові насіння, приправте (сіль не додаємо, бо шинка дуже солона).
  • Вийміть з кошиків спечені кошики з шинкою, наповніть їх сумішшю, полийте теплим медом і негайно подавайте до столу.

Рецепти груш (основна страва)

Горіхово-грушеве різотто

• 400 г стиглих, але не надто м’яких груш

• 100 г ядер волоських горіхів

• 1 літр бульйону з м’ясного або овочевого супу

• 1 дл сухого білого вина

• спеції за смаком, або тертий пармезан

  • Вимийте лимон, вичавіть сік і відкладіть шкірку.
  • Очистіть груші від шкірки і наріжте їх півмісяцями, видаліть кісточку.
  • Нарізати тонкими скибочками, а потім налити прямо на них лимонний сік, щоб шматочки не зарум’янилися.
  • Грубо поріжте ядра волоських горіхів, але перед цим відкладіть для прикраси 4 шматочки волоських горіхів.
  • Розчиніть 30 дкг вершкового масла та дрібно нарізану цибулю у більшій каструлі та обсмажте у склянці.
  • Додайте рис, трохи обсмажений, і влийте вино.
  • Потім залийте його відваром і варіть, постійно помішуючи.
  • Коли рис майже готовий, додайте нарізані фрукти, за винятком кількох скибочок подрібненої груші. Коли їжа звариться, додайте масло, що залишилося, злегка підсмажені горіхи, спеції.
  • Подавати, прикрасивши скибочками груш та горіхів.

Рецепти груш (десерти)

Шуба з груші Нутелла

• 1 порція листкового тіста

• 4 стиглі груші, але тверді

• Нутелла або шоколадний крем іншого виду, або арахісове масло

  • Обережно розкрийте грушу знизу і обережно видаліть ядерця, потім створіть порожнину, в якій буде Нутелла.
  • Тільки після цього очистіть грушу від шкірки, щоб вона не могла розвалитися.
  • Наріжте закваску тонкими соломками, але перед цим використовуйте чашку внизу груші, щоб вирізати більші кола (звичайно, чотири).
  • Наповніть груші Нутеллою, трохи закрийте дно.
  • Кладемо грушу на кругле дно, і обмотуємо всю її поверхню смужками тіста. Випікайте при 185 ° C протягом 20 хвилин і подавайте гарячим або холодним.