THE Насіння кмину одна з найвідоміших, найпопулярніших спецій.

(2360 фунтів/кг) - В НАЯВНОСТІ

Опис

Насіння кмину - одна з найвідоміших і найпопулярніших прянощів, про яку вже згадується в Біблії, але поширилася в Європі лише в 13 столітті. Його також вирощують на великих площах, і ми також експортуємо з нього.
Квітково-квіткова рослина - це коричневий плід у формі півмісяця довжиною 2-4 мм, який використовується цілий або мелений. Характерна спеція з сильним смаком.
Містить ефірну олію, жирну олію, цукор, білок. Відмінний стимулятор травлення, підсилювач апетиту, спазмолітик, підсилювач смаку, розмножуючий молоко ефект.

Випічка, хліб, особливо спеції до житнього хліба.
Часто використовується для приготування турів, сирів, супів, овочів, капусти, салатів, смажених страв, соусів.
Якщо насіння кмину трохи перевернути в гарячій олії, аромат буде кращим у їжі, але смажити його не слід.