Льняне насіння забезпечує Омега-3 та інші поживні речовини, необхідні організму
Споживання насіння льону, або лляного насіння, бере свій початок з дуже давніх часів. Насправді вважається, що це одне з перших супер їжа що обробляли наші предки. Однак нещодавно були виявлені переваги споживання його меленого.
Вживання насіння льону має важливе значення для шкіри, допомагає травлення, зменшення кількості холестерину баланс гормонів, також використовується для схуднення та раку.
Насіння є маленький і коричневий або золотистий. Вони є хорошим джерелом Омега 3, і саме тому пропонується його споживання. Але спосіб його споживання здатний впливати на наше травлення.
Цілий чи мелений? Який найкращий варіант?
За даними клініки Mayo, багато фахівців з питань харчування рекомендують споживати насіння льону бажано в земля. Це тому, що цього варіанту набагато більше легко засвоюється.
Споживаючи насіння ціле пройде через кишечник неперетравлюється. Тому організм не зможе скористатися усіма його перевагами.
Ще однією перевагою споживання меленого насіння льону є те, що воно може бути поєднувати з іншими продуктами, як йогурт.
Насіння льону знімає запор
Якщо їсти мелене, насіння льону може мати більший ефект при полегшенні розлад шлунку.
Як він містить розчинна і нерозчинна клітковина, може допомогти з постійними проблемами запор, але він також служить для детоксикації товстої кишки, допомагає при втраті жиру та допомагає запобігти їжа з високим вмістом цукру.
Багатий антиоксидантами
Насіння льону багаті лігнанами, поліфенолами, які мають антиоксидантні властивості що допомагають відкласти наслідки старіння, підтримувати гормональний баланс і захищати здоров’я на клітинному рівні.
Ще однією перевагою споживання лляного насіння є те, що воно містить антибактеріальні властивості та противірусні. У цьому сенсі це допомагає уникати або зменшувати простудні захворювання, або в будь-якому випадку, щоб вони не були надто інтенсивними для організму.
Якщо у вас проблеми із запорами, ви можете додати в свій раціон лляне насіння. Джерело: Shutterstock
Допомагає схуднути
Як насіння льону, так і волоського горіха можуть допомогти втрата ваги. Насправді ті, хто страждає ожиріння і їм потрібно схуднути, вони повинні їх споживати. Дякую вам здорові жири і хороша кількість клітковини, зберігає почуття ситості довше.
Ще одна перевага полягає в тому, що це також природним чином зменшує рівень холестерину. Знову ж таки, завдяки розчинним волокнам, які в ньому містяться, і жир, і холестерин потрапляють у пастку, щоб вони не засвоювались.
Таким чином, можна вдосконалити здоров’я серцево-судинної системи і уникати проблем із серцем та артеріальним тиском.
Способи споживання
Мелене насіння льону може бути посипати або перемішати з іншими продуктами. Це представляє велику перевагу для його споживання.
Таким чином, можна додати столову ложку льон до крупи, до йогурту; Його також можна змішати з гірчицею або майонезом, можна додавати в хліб, печиво та інші продукти, які готуються в духовці.
Примітно столова ложка лляного насіння дорівнює 7 грамам і містить 2 грами клітковини, 2 грами поліненасичених жирних кислот, включаючи Омега-3, і приблизно 37 калорій.
Звичайно, споживаючи насіння льону, ви повинні пити багато рідини, Y не слід поєднувати з ліками. У будь-якому випадку, щоб знати, який ще вплив це може мати на організм, найкраще проконсультуватися з сімейним лікарем і, таким чином, подумати про здорова дієта для нас.
Вам також може сподобатися: