насолоджуйтесь

4.2. 2007 12:00 Хоча вівсянка на перший погляд не виглядає спокусливою, може бути все навпаки. Навіть у цьому випадку велику роль відіграє ваша фантазія, завдяки якій з вівсянки ви можете приготувати не тільки дуже смачні, але і корисні страви. Не варто вагатися, це стосується вашого здоров’я.

На відміну від багатьох інших корисних та модних продуктів, вівсянка - справа зовсім не дорога. Попросіть їх купувати в кожному продуктовому магазині, щоб вони були доступні вам без проблем.

Чому вівсянка?
Вівсянка - чудове джерело білка, корисних жирів, мінералів та вітамінів. Якщо у вас не вистачає вітамінів групи В, кальцію, заліза, фосфору або лецитину, слід дотягнутися до пластівців. Вони також підходять для дієти, оскільки можуть довго сити і поступово виділяти енергію.

Однак вони підходять не тільки бідним. Люди з високим рівнем холестерину також отримують від них користь. Вівсянка - це не тільки їжа, але певним чином і ліки. Їх слід вживати при проблемах зі шлунком, екземі шкіри та під час реконвалесценції.

Можна насолоджуватися порцією вівсяної каші щодня, вона особливо підходить тим, у кого проблеми зі стільцем, оскільки в ній міститься багато клітковини, яка вирішить цю проблему.

Із смаком до них
Багато людей не вживають вівсяні пластівці просто тому, що вони навіть не уявляють, наскільки різноманітними їх можна приготувати. Не потрібно готувати лише мюслі з самих пластівців. З пластівців можна варити, наприклад, солоні та солодкі каші, супи, бульйони, а то і млинці чи пудинги.

Вигадуючи рецепти з вівсяних пластівців, можна повною мірою використовувати фантазію, це залежить тільки від вашого смаку.

Каша
Варіть 8 дкг пластівців протягом півгодини в півлітрі підсоленої води, а потім приправте варенням, корицею, фруктами, родзинками, фруктовим йогуртом або іншим делікатесом. Інший варіант каші - це приправа сіллю, тобто смаженою цибулею, або, наприклад, бринзою.

Вівсяні пластівці можна смажити в сухому вигляді і змішувати у вигляді мюслі з горіхами, сухофруктами, кокосом або іншими делікатесами.

Вівсянка
Пластівці залийте теплою підсоленою водою на дві хвилини. Після проціджування дайте їм охолонути і змішайте яйця, потім тертий сир і приправте сіллю та спеціями за смаком. Як варіант, ми можемо додати ковбасу, нарізану невеликими кубиками. З маси формуємо невеликі фрикадельки, які готуємо на олії.

Вигадуючи рецепти з вівсяних пластівців, можна повною мірою використовувати фантазію, це залежить тільки від вашого смаку.

Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар