Поява вірусу на столі на головному ринку китайської столиці змусила місцеву владу вимагати, щоб імпортна риба не їлася. Вони помилялися

Сьомгу відкликали з холодильників у супермаркетах та на платформах доставки їжі у великих китайських містах, та провідні експерти від режиму попередили громадян не їсти морепродукти, багаті омега-3. Китайський бойкот проти цієї імпортної риби відбувся після того, як зателефонував президент великого плодоовочевого ринку Сінфаді -в Пекін, місце, де нещодавно було виявлено понад 100 інфекцій- виявити початкову присутність вірусу на обробній дошці, що використовується продавцем лосося.

який

Однак, схоже, така рекомендація не є точною і лише викликає паніку та тугу серед населення. Це те, що на думку наукової спільноти, Продовольство несе низький ризик поширення коронавірусу, заявляють уряди та бізнес-групи в таких країнах, як США або Чилі, намагаючись заспокоїти споживачів після спалаху в столиці Китаю, пов'язаного з імпортованою рибою. .

Управління з контролю за продуктами та ліками США сказав "не знаючи жодних доказівПрипускаючи, що їжа може передавати респіраторний вірус. Кейт Грусіч, прес-секретар Центри з контролю та профілактики захворювань (CDC), повторив коментарі, сказавши, що низька живучість коронавірус на поверхнях означає, що “існує дуже низький ризик розповсюдження харчових продуктів або упаковки".

перець чилі, провідний продавець лосося після Норвегії, намагався переконати Китай в тому, що його риба безпечна для імпорту після скасування замовлення. Норвезьке управління безпеки харчових продуктів Він також повідомив, що не було відомих випадків зараження зараженою їжею.

Піднімаються питання щодо можливої ​​небезпеки їжі після того, як походження коронавірусної інфекції було виявлено на обробній дошці продавця імпортного лосося на ринку в Пекіні. Можливо, заражена людина забруднила стіл, Але лосось зняли з полиць великих супермаркетів, тоді як провідні експерти попереджали людей не їсти рибу, багату на омега-3.

Є небагато прикладів людей, які заразилися коронавірусом від тварин. Продовольча та сільськогосподарська організація ООН каже, що добре приготовлена ​​здорова худоба безпечна, але попереджає людей уникати м’яса диких тварин або хворої худоби.

Експерти в галузі охорони здоров'я підтвердили, що передача може відбуватися побічно, торкаючись забрудненої поверхні або предмета CDC заявив наприкінці травня, що шлях, мабуть, не є основним способом поширення вірусу.

Неясно, чи може вірус передаватися через заморожену їжу, яка потім розморожується. Девід Хамер, професор Школи охорони здоров'я Бостонського університету та лікар Бостонського медичного центру, сказав, що хоча немає жодних доказів того, що COVID-19 може передаватися через їжу, необхідні додаткові дослідження.. "Це піднімає багато тривожних поглядів на глобальний рух продовольства », - сказав він. “Це може викликати паніку, якщо люди думають, що їжа може бути причиною зараження.".

Оповіщення режиму

Дзен Гуан, провідний фахівець Національна комісія з охорони здоров'я, сказав в інтерв'ю державним ЗМІ в неділю, що їм ще не потрібно було з’ясувати, чи передавали люди вірус лососю, чи лосось заразився вірусом першим. Експерт попередив мешканців Пекін не їжте сирий лосось і не купуйте імпортні морепродукти. Ву Zunyou, головний епідеміолог Китайський центр з контролю та профілактики захворювань, заявив у неділю, що вірус може вижити на поверхні заморожених продуктів до трьох місяців і що агентство "підозрілість багато”Забруднених продуктів як походження останнього спалаху.

Швидка відмова від лосося відображає зростаючі побоювання Китаю щодо різкого поновлення справ у його столиці, культурному та політичному центрі країни. де проживають мільйони людей. Близько 20 житлових комплексів були закриті, а деякі школи закриті, оскільки місцеві чиновники поспішають знайти людей, які відвідували ринок чи контактували з ним. Сінфаді.

Бойкот лосося - ще один удар для експортерів морепродуктів до Китаю, після пандемії коронавірус призведе до того, що продажі в перші чотири місяці року впадуть більш ніж на 30%. До кризи чотири найбільші експортери - згідно з митними даними Росії Китай (Чилі, Норвегії, Австралії та Фарерських островів Данії) - минулого року спостерігався ріст попиту до 686 мільйонів доларів через зростання доходів середнього класу та перехід до здорового харчування.