Навіщо включати

Навіщо включати спаржу в наше меню?

Він містить усі вітаміни комплексу B, включаючи ніацин, пантотенову кислоту, піридоксин, рибофлавін та тіамін. Вони необхідні для багатьох обмінних та ферментативних процесів.

Спаржа багата на антиоксидантний вітамін А (25% RDA/100 грам), багатий вітаміном K (35% RDA/100 грам, і має помірний вміст вітаміну C. Ця поживна речовина особливо корисна для здоров'я мозку та кісток та зменшення згустки крові.

Ознайомтеся з преміальними сушарками Viva Natura >>>

У спаржі дуже високий вміст таких мінералів, як: кальцій, марганець, фосфор, селен та цинк, але вміст міді та заліза також дуже хороший, приблизно. Містить 4% калію і майже стільки ж натрію, що добре впливає на осіб з високим кров’яним тиском.