Солодкі ягоди винограду мають своїх шанувальників майже у всьому світі. Незалежно від того, віддають вони перевагу їм у природному стані, або в рідкій формі сусла або вина, певно, що це один з найпопулярніших фруктів.
Виноградна лоза є однією з найдавніших рослин, вирощених людиною. Виноград почали розводити 5000 років тому в Стародавньому Єгипті. Археологічні розкопки показали, що дикий виноград навіть старший від самого людства. У Середній Азії виявлено скам'янілості винограду віком 130 мільйонів років. У 2004 році було виявлено найстаріший культивований виноградник у світі. Він походить зі Словенії і йому більше 440 років.
Вітамінна бомба
Виноград - це "природні ліки", що складаються в основному з вода і вуглеводи. Це прості цукри, які здатні потрапляти в кров без травлення. Це врівноважує цукор у крові та надає організму миттєвої енергії. Флавоноїди що міститься в шкірці плодів розширює судини, збільшує приплив крові та перешкоджає накопиченню холестерину. Шкірка винограду також містить розвератрол, який має протиракову дію. Застосування цієї речовини при лікуванні раку все ще розслідується, але вживання винограду рекомендується як доповнення до його лікування. Чудовий вміст Вітаміни групи В корисний для наших нервів, шкіри та волосся. Вітамін А він нам потрібен для здорових кісток, зубів та для хорошого зору. Ззаду також не залишилося жодного вмісту вітаміни С і Е, які захищають клітини від інфекцій. Вони допомагають з хорошою пам’яттю поліфеноли, тим самим також слугуючи профілактикою хвороби Альцгеймера.
Калій, кальцій і залізо
Мінерали також важливі для людського організму. Винограду теж багато. Він має найвище представництво калію, що допомагає організму не тільки виводити відходи, контролювати серцевий ритм, але також допомагає нам чітко мислити. Окрім кальцію відповідає за правильний склад кісток, це також фосфору та міді. Для високого вмісту залізо корисний для людей, які страждають на анемію. Значна сума клітковина допомагає при хронічних запорах та підтримує мікрофлору кишечника. Завдяки діуретичній дії виноград є чудовим помічником у лікуванні захворювань нирок, подагри та ожиріння. Крім того, він може збільшити вироблення жовчі і тим самим активізувати очищення печінки.
У поєднанні з деякими продуктами виноград може дратувати шлунок. Не бажано змішувати ці фрукти з кефіром, молоком, газованою водою або алкоголем. Якщо у вас ласуни, однозначно віддайте перевагу винограду, а не шоколаду. Він солодкий, корисний і на відміну від шоколаду містить лише 60 ккал на 100 г. Це навіть дешевше, ніж шоколад. Ви платите близько 2,80 євро за кілограм фруктів.
Детоксикація винограду
Якщо ви відчуваєте, що вам потрібно очистити організм зсередини і скинути кілограми, виноград - чудовий вибір. Під час детоксикації ви отримуєте лише виноград і чисту воду. Не вживайте інших рідин і не їжте іншу їжу. Щоб уникнути порушення ефекту від лікування, до вживання винограду до вживання дотримуйтесь години відстані. Ця дієта дуже однобічна, тому вона не повинна тривати довше чотирьох днів.
Смак кожного
Лоза - досить невибаглива рослина, їй потрібно лише трохи тепла, сонця та води. Тому він поширений майже у всьому світі. Виноград можна вирощувати дрібним у саду або великим на виноградниках. У нас також є виноробні регіони у Словаччині, більшість з яких знаходиться на півдні території.
Після апельсинів виноград є другою рослиною, що виводиться за рослинами. Завдяки цьому сьогодні існує безліч сортів і стиглі плоди відрізняються один від одного формою, кольором та смаком. У магазинах ви можете придбати великі та малі ягоди від зелених до жовтих до темно-фіолетових, кисло-солодких. Просто виберіть правильний.
Універсальне використання
Стиглі плоди використовують для безпосереднього споживання. Вони також використовуються до салати, для прикраси канапе, десертів, келихів, коктейлів, морозива і так далі. Найвідоміші способи лікування сушать родзинки, але з них готують соки, соки, компоти та безалкогольні напої. Виноград є основною сировиною для виробництва вина, який популярний у всьому світі. Виноградне бродіння також дає виноград оцет, який додають у салати.
Шліфуванням і пресуванням стрижнів отримує олію з величезною часткою ненасичених жирних кислот. Ми можемо використовувати олію на кухні та у ванній. Він має ніжний горіховий смак, знижує рівень холестерину і уповільнює старіння шкіри. Він чудово підходить для ніжного смаження, оскільки може витримувати вищі температури, ніж звичайні рослинні олії. Ядра винограду також можна використовувати як начинку для подушки, яка після нагрівання утримує тепло і знімає напругу і нервозність.
Омолоджуючий ефект винограду виявила також косметична промисловість. На ринку ви можете отримати широкий асортимент косметики з цього фрукта.
Основна страва та свинець
Проста і легка їжа для теплого літа - це виноградний салат. Щоб зробити салат, нам знадобиться близько 500 г винограду всіх кольорів. Нарізати ягоди, вийняти ядра (або зібрати без насіння види) і помістити в миску. Додайте нарізані горіхи кеш'ю і чеддер, смажені гриби, сіль і підсолоджуйте за смаком. На завершення влийте сметану і ретельно перемішайте. Ми подаємо салат як основну страву або як салат з основною їжею.
Фруктовий салат може стати здоровим свинцем для дітей. Яблуко і 2 сливи подрібнюємо і нарізаємо кубиками. Додайте жменю винограду і половину нарізаного скибочками банана. Нарешті, ми даємо ложку подрібнених волоських горіхів, 100 мл білого йогурту і трохи кориці. Змішуємо інгредієнти і можемо подавати до столу. Смачного.
Який виноград ти найбільше любиш? Як ти це обираєш? Порадьте інших читачів у дискусії та виграйте перебування на вихідних або інший приз у нашому конкурсі.