Це не просто чергова стаття про смузі. Я не пишу про смузі, тому що це тенденція. Мій перший блендер для смузі навіть впав у пил, тому що смузі мені не сподобався. Зрештою, навіщо мені змішувати цей фрукт, коли я можу його з'їсти як єдине ціле? І навіщо мені пити той «огидний» зелений смузі? Пізніше я передумав, дозвольте пояснити, чому.
У той час, коли фотографії та відео з рецептами смузі спливали на мене з усіх боків, я не втримався і купив блендер. Єдиною причиною була цікавість. На смак льстец так само добре, як і виглядає? Я спробувала кілька рецептів з Інтернету, і мій ентузіазм швидко випарувався. Я очікував більшого, і я не бачив, які всі дивовижні варіанти коктейлів він пропонує. Можливо, тому, що мені ніхто не повинен був показувати.
У мене почалися проблеми через кілька місяців. Наслідки моїх тижнів нездорової їжі були великими порушення травлення з болем. Щоб відновити рівновагу, мені довелося взяти багато листових овочів і клітковини. Однак на той момент я закінчував проект, над яким працював без зупинок, і не встигав готувати 2-3 рази на день. Простим варіантом буде замовлення їжі для доставки. Але я відкрив ще простіший і здоровіший спосіб - зробити смузі.
Завдяки смузі я щодня вживав достатньо поживних речовин і економив багато часу. У мене було більше енергії, ніякого стресу, і мої проблеми з травленням поступово стихали. З тих пір у мене дуже хороші стосунки із смузі. Спочатку я шукала нові рецепти, а згодом їх сама придумала. Я поєднувала різні інгредієнти, для досягнення максимально кремової консистенції та водночас найбільш поживного смузі.
Я ніколи не любив смузі, який складається із занадто великої кількості інгредієнтів. Чому ви повинні обійти всі магазини міста, щоб придбати інгредієнти для одного смузі? На мою думку, смузі повинен бути максимально простим та ефективним. Мені подобається, коли у смузі є одна смакова лінія, тому ви точно знаєте, який він на смак. Коротко, це не поєднання всього кисле, гаряче, солодке, гостре ...
Однак смак повинен бути на другому місці. Перш за все, смузі повинен допомогти. Причина, чому так багато людей любить смузі, полягає в тому, що ви можете додавати несимпатичну їжу (дуже здорову) та змішувати її з тією, яку любите. Наприклад: Завдяки смузі ви будете отримувати необхідну дозу шпинату щодня у вигляді смачного ананасового смузі.
Правильний рецепт смузі може:
- налаштуватися на здоровий спосіб життя,
- сприяють схудненню та печінню,
- зміцнити імунну та гормональну систему,
- поставляйте енергію та знімайте стрес,
- покращують шкіру та волосся.
Усі свої рецепти смузі я написав у своїй останній книзі Рецепти для схуднення 2 і класифікуються відповідно до того, в чому вони хороші. Якщо ви хочете, щоб коктейль позитивно змінив ваше життя, так що спробуйте мої рецепти.