Топор Еріка 20 квітня 2018 р. Результати знайдені: 3591 6

колючки

Ось чудова рослина для тих, хто хоче урізноманітнити свій низькокалорійний раціон.

Його ім’я не дуже обнадіює, але він дуже здоровий! Його рекомендують дієтам, оскільки це низькокалорійний овоч, але він також дуже ситний, оскільки одного його шматочка вистачає для всієї родини. Незважаючи на те, що це овоч, з його плодів можна готувати солодощі. Давайте подивимося, як ми можемо вирощувати його у своєму маленькому саду!

Наукова назва: Sechium edule (Jacq)., Також відомий як чоко, хойот.

Багаторічна, однодольна ліана. Величезні стебла також перевищують 20 метрів у довжину і важать 10 кг. Цей розмір асоціюється з міцними петлями, які розгалужені. Плоди його склоподібні, білувато-зелені, дуже рясні і чимось схожі на огірки, досягаючи 1 кг. Рідкісні на ринках види гарбуза.

Для стиглих плодів часто властивий солодкий смак. Його форма - грушоподібна ягода, названа на честь шипів на її поверхні. Інша його назва позначає насіннєвість одного, згідно з яким ми знаходимо лише одне насіння в його плодах. Цікаво, що насіння починає проростати всередині врожаю, тому весь урожай потрібно висаджувати під час вирощування. До моменту дозрівання врожаю насіння вже починає проростати всередину.

Одноядерний гарбуз був відомий ще ацтекам і майям і вважається старовинною культурою. Він швидко поширюється в тропіках і субтропіках, оскільки його можна вирощувати дешево. Оскільки всі частини їстівні, це набуло великого значення у всьому світі. Його незрілі плоди вживаються в процесі очищення, варіння на пару, випікання та приготування, чудовий овоч.

Ми навіть можемо зробити цукерки з її фруктів. Незалежно від того, смажать насіння волоських горіхів на олії чи олії, це приємний делікатес. Завдяки високому вмісту білка, це дуже корисна овочева рослина, рекомендована спортсменам та тим, хто виконує важку фізичну роботу.

Кореневі бульби у старих рослин потовщуються, багаті крохмалем, тому вони стоять на місці замість картоплі. Молодші пагони зберігають вміст вітамінів навіть на пару. Його можна продавати як корм для тварин завдяки своїй величезній системі відростків, що зростає. Також ми можемо сплести кошик зі стебел.

Вам хочеться вирощувати цей чудовий овоч? Тоді ось як ви вирощуєте одноядерний гарбуз!

Завдяки своєму походженню технологія вирощування також адаптована до тропічних гір. Вирощується у внутрішніх тропічних горах на багатій поживними речовинами грунті приблизно. до висоти 2000 метрів, тому відносно прохолодні ночі стимулюють формування врожаю, тому теплий клімат не підходить для вирощування.

Завдяки своїм величезним розмірам він дуже вимогливий до води! В основному їх розмножують насінням. Він вимагає підтримки, але його можна запускати на деревах, живоплотах або навіть будівлях. Насіння, розміщені в гніздах, досягають віку плодоношення за 3-5 місяців і дарують нам смачні плоди на кілька років. Гарбузи можна зберігати в прохолодному місці (льох, холодильник) до місяця.

Вміст його вітамінів незначний, у ньому мало вітамінів В1, В2, каротину та вітаміну С. Він містить відносно велику кількість кальцію, фосфору та магнію. Коріння містять фосфор і мають вдвічі більше заліза, ніж плоди. Вміст каротину в листі втричі перевищує вміст у плодах.

Його економічне значення величезне, оскільки він годує майже 1 мільярд людей у ​​всьому світі, проданих переважно на ринках субтропічних регіонів. Його врожайність велика, з однієї рослини можна зібрати до 80-100 плодів. Це також означає, що в тропіках терновий колос забезпечує постійне живлення для сім'ї з чотирьох людей.

Ми писали про це раніше:

Якщо вам сподобалась стаття, слідкуйте за «Хобі-садом» і на Facebook!