Багато людей думають, що різдвяне переїдання компенсується дієтою після свят. Однак переїдання може мати серйозні та гострі наслідки, які можуть навіть вимагати негайної медичної допомоги.
На додаток до загальних скарг на шлунково-кишковий тракт, таких як здуття живота, рефлюкс, печія, раптовий прийом великої кількості їжі може призвести до серйозних проблем із жовчю та небезпекою для життя підшлункової залози, але ймовірність серцевого нападу також збільшується. Вислів про канікули слід сприймати буквально: багато зроблено добре.
Черговий шматочок беджлі чи ще одна миска желе-закуски? Заради смаку просто грудка індички, посипана невеликою кількістю бекону перед обідом? Харчування, яке з часом майже руйнується? Коли ми їмо ситну їжу протягом декількох днів і не звертаємо уваги на повідомлення в шлунку, що вказують на повноту, ми можемо споживати багаторазово щоденне споживання калорій. У таких випадках через деякий час їжа бажана лише нашими очима, а апетит і голод часто мають психічний характер. Ми не хочемо пропустити делікатеси, яких ми заслуговуємо, і, як правило, наші улюблені страви одночасно знаходяться на святковому столі. Ми відчуваємо, що маємо з’їсти все! Однак, переїдаючи, ми не тільки піддаємось шансам на передачу скарг та зайвих кілограмів, але ми також можемо спричинити серйозні проблеми для нашої організації.
Якщо ми їмо більше, ніж зазвичай, ми також перевіряємо свій метаболізм. Якщо вам доводиться мати справу із занадто великою кількістю їжі, частота серцебиття підвищується, і часто виникає пітливість. Особливо тим, у кого високий рівень холестерину та проблеми з серцем, потрібно подбати про себе, навіть одноразове переїдання і обмінні процеси, що виникають, збільшують ризик серцевого нападу. Надмірне споживання їжі підвищує кров'яний тиск, що особливо небезпечно, коли хтось живе з невилікованим високим кров'яним тиском. Надмірне споживання жиру підвищує рівень холестерину в крові, що може призвести до коронарного запалення - що може призвести до серцевого нападу. Серцеві аритмії також можуть виникати після великого застілля.
Надмірне святкове вживання їжі приносить у наш організм занадто багато жиру, що може призвести до розладів жовчі, зокрема каменів у жовчному міхурі та запалення жовчного міхура, які в багатьох випадках вимагають хірургічного втручання та викликають нудоту та скарги на судоми. Одночасно із проблемами з жовчю, особливо коли поєднання королівського розтирання з алкоголем, також може розвинутися панкреатит.
“Мабуть, найнебезпечнішим із ускладнень переїдання є гостре запалення підшлункової залози. Однією з причин цього є надмірне вживання алкоголю та їжі. Як правило, поєднання «багато пива, багато голубців» є тим, що створює навантаження на травну систему та печінку. Запалення розвивається внаслідок збільшення в’язкості панкреатичного соку в результаті підвищеного вживання їжі та пиття. Занадто щільний травний фермент застряє в протоці, тому ферменти, що виробляються в неактивній формі в підшлунковій залозі, вже активуються в залозистому запасі, що може спровокувати процес самоперетравлення в тканинах. У п’ятої частини пацієнтів це призводить до часткової смерті підшлункової залози. Стан, що загрожує життю, що вимагає лікарняного лікування, найчастіше інтенсивної терапії », - попереджає всіх доктор Фаркас Кітті.
Для тих, хто страждає на подагру, стіл, завантажений продуктами з чорного списку, також є ризиком. Вживання червоного м’яса в їх випадку підвищує і без того високий рівень сечової кислоти і може спричинити напад подагри.
Переїдання, навіть якщо ми перепливемо вищезазначене, може зіпсувати початок нового року. «Безперервне переїдання протягом днів може впливати на весь кишковий тракт. На рівні шлунка рефлюкс може спричинити скаргу, що призводить до порушення балансу кишкової флори. Оскільки баланс кишкової флори також визначає нашу здатність захищатися, тому наша імунна система може бути слабшою проти січневих епідемій, ми частіше хворіємо ”, - зазначає доктор Карк Фаркас.
Якщо ми спостерігаємо перерви щонайменше на 4 години між прийомами їжі, переконуючись, що вечеря не є основною їжею, ми вже багато зробили для свого здоров’я. “Ми намагаємося насолоджуватися їжею через її унікальність і не прагнемо кількісних записів. Слухаючи, що наш шлунок говорить нашому мозку, легше відмовитися від постійних перекусів та небезпечного переїдання, тому ми можемо уникнути поганого фізичного та психічного почуття », - додає доктор Фаркас Кітті. "Не забуваємо, він діє напередодні Нового року та в іншому випадку на цілий рік: не варто ризикувати переїданням".