Кілька тижнів тому відбулася велика дискусія щодо споживання молока, введення молока. Нещодавно стаття у "Оксамиті" показала, які помилки циркулюють навколо молока в наші дні.
До цього додаються певні рекомендації та переконання щодо дітей та харчування.
Ми також знайшли рекомендацію, що взагалі не рекомендується давати дитині коров’яче молоко, поки дитині не виповниться 3 роки.
Грудне молоко, млинці на формулі?
Я почав копатись у рекомендаціях, оскільки я не готовий до дієтичної реформи такого розміру, не можу і не хочу готувати її за три. На щастя, досліджені рекомендації продовжували вказувати на звичайний однорічний вік та поступове введення молочних продуктів - приблизно у віці 9 місяців можна спробувати йогурт, можливо, сир, а доза молока поступово збільшується до віку 18 місяців після вік 12 місяців, починаючи зі склянки. Згідно з рекомендаціями, особливо до 2 років, рекомендується незбиране молоко та нежирне масло, а для дитини з надмірною вагою зменшення кількості, а не пропонування «більш дієтичної» версії, є правильним способом. На тему "яке молоко" більшість іноземних мов не говорять нічого, крім угорців, які займаються цією темою.
Що стосується аргументів молочних партій, вони містять як жиророзчинні, так і водорозчинні вітаміни, а з останніх молоко є цінним джерелом вітамінів, особливо для групи вітамінів групи В, які захищають від шкоди навколишнього середовища (радіація, інфекції), оскільки надзвичайно багатий на пухлиноутворення. також має побічний ефект - рибофлавін (вітамін В2) та кобаламін (вітамін В12). Калій у молоці має антигіпертензивний ефект, а магній у молоці відомий як підсилювач серцевого м’яза.
Однак не можна заперечувати, що деякі джерела (меншості) взагалі не рекомендують молочні продукти за станом здоров'я, принаймні у більших кількостях (ця тенденція також була представлена в статті Opti тут, на Поронтіоні, що дитина - це не маленьке теля ", "молоко фактично виготовлялося". також джерело, яке ставить під сумнів використання та вміст вітаміну D або кальцію в молоці, тоді як багато неприємних симптомів (проблеми з травленням, утворення слизу, надмірна кількість холестерину та насичених жирних кислот, які можуть призводять до серцево-судинних захворювань) може спостерігатися в розвинених країнах, викликає часте споживання великої кількості молочних продуктів.
З іншого боку, недавня думка Угорщини стверджує, що молоко є фізіологічно корисною, добре засвоюваною їжею без шкідливих жирів, тоді як молоко, оброблене UHT, також зберігає повний вміст вітамінів та мінералів, зберігаючи при цьому більшість консервантів. Молоко ”. До пастеризації молока наші бабусі зазвичай давали молоко дитині лише кип’ятінням, пастеризація виконує подібну функцію, тому молоко не є здоровішим сирим, і не так давно зовсім маленькі пили його так, як воно вийшло з корова. Проте в той час пестициди, гормони та антибіотики забруднювали молоко ще менше - оскільки ці інгредієнти часто викликають набагато більше проблем, ніж саме молоко. Через це органічне молоко може мати вищу цінність, але воно пастеризується в більшості місць так само, як і його «звичайний» аналог.
Отож, як непрофесійний батько, я заспокоєний, більшість рекомендацій не хочуть, щоб сім’я споживала грудне молоко чи суміші, поки наймолодшому члену сім’ї не виповниться 3 роки, якщо вони не хочуть готувати більше, і без молока дієту слід дотримуватися лише тим, хто страждає харчовою алергією, або ризик дуже високий.