Хоча сир і сир виготовляються із смачного коров’ячого молока, вони лише далекі родичі, і між ними існує принципова різниця. Ти знаєш що?

принципова

Основою сиру та сиру є якісне молоко, але завдяки різній обробці обидва продукти також виглядають по-різному за смаком. Сир і сир все одно поєднують щось інше. Завдяки високому вмісту білка вони можуть бути ідеальним засобом для нарощування м’язів. Тому жодна активна людина не може їх дозволити, як і ті з нас, хто намагається скинути кілограм.

Також читайте: Ацидофільне молоко як зброя проти хвороб: Вплив на здоров’я з точки зору гастроентеролога

Дача - це солодкий сирний кислий сир

Сир належить до так званих солодких сирів, що означає, що молочний білок осідає в процесі виробництва під дією сичужних ферментів. З іншого боку, сир, як і кислий сир, утворюється в основному під дією молочної кислоти - саме тому ці подібні продукти мають різну консистенцію. Крім того, при їх виробництві використовуються різні культури. Грудочки сиру обмазують сметаною, що надає сиру еластичність.

Сир і сир - це свіжі натуральні сири. На практиці це означає, що вони більше не дозрівають і мають менший термін зберігання, ніж тверді сири. Обидва вони мають високу харчову цінність, але мають низьку калорійність і містять багато корисних білків.

Обидва вони належать до холодильника

Обидва молочні скарби мають стільки чудових властивостей, що вони точно знайдуть своє місце у вашому холодильнику. Сир також чудовий як спред без подальшої підготовки, але він вам точно сподобається з картоплею, макаронами, м’ясом або салатом. Ви можете посипати локшину сиром, обробити її яйцями як начинку для тортів або млинців, або змішати зі сметаною та зеленню.