• Це висновок дослідження, проведеного серед 200 людей протягом 10 місяців: найбільше схудло.
  • Проти ожиріння податок на безалкогольні напої через їх кількість цукру чи податок на закуски?

роботі

заборона продажу солодких напоїв на робочому місці може бути ефективним заходом для боротьби із зайвою вагою та ожирінням, згідно з дослідженням, представленим цього понеділка, проведеного Каліфорнійським університетом Сан-Франциско (UCSF) серед понад 200 людей.

За результатами дослідження, 48,5% зменшили споживання цього виду напою протягом наступного періоду 10 місяців, близько 70% учасників також зменшили розмір талії, зниження інсулінорезистентності та зниження загального холестерину.

"Це показує нам, що просто зупинка продажу солодких напоїв на робочому місці може мати значний вплив на поліпшення здоров'я. менше ніж за рік ", Еліса Епель, провідний автор дослідження та професор психіатрії UCSF.

"Існує добре відомий шлях від соди до хвороби. Високе споживання цукру призводить до жирової резистентності та стійкості до інсуліну. Сприятливі фактори для діабету, хвороби серця, рак і навіть деменція ", - додала Епель, яка також є директором Центру емоцій, метаболізму та старіння UCSF.

На початку розслідування працівники - працівники UCSF - споживали в середньому 1 літр солодких напоїв на день. Наприкінці дослідження його середнє споживання було опущений до половини.

Учасники дослідження зменшили окружність талії в середньому на 2,1 сантиметра і найбільше схудла не пропонуючи таких напоїв, як газована вода, спортивна газована вода або підсолоджений чай для продажу на робочому місці.

Лора Шмідт, співавтор доповіді та професор Інституту вивчення політики охорони здоров'я Філіпа Р. Лі при UCSF, пояснила, що це не заборона на споживання солодких напоїв на роботі, а лише не пропонувати їх на продаж.

В рамках стратегії співробітникам пропонувалось споживати ароматизовану воду, мінеральну воду, несолодку каву та чай, а також природну воду, пропоновану в дозуючі фільтри з привабливим дизайном.

Відповідно до критеріїв Більше інформації