Обговорення журналу (23)

Я погоджуюся з усім, що вони вам вже написали. Я просто не розумію одного ... коли у вас целіакія з 3 років, як ви знаєте, як скуштувати "нормальну дієту"? Хоча я не знаю, чому це називають нормальним, коли клейковина нікому не приносить користі, а навпаки. на мій погляд, клейковина - це не те саме, що бути некурящим. тобто цілком природним і нормальним

Поради фахівців

Вибач, Мая. Я забув зареєструватися. Попередній коментар - від мене

Мій кіт, я хотів би мати ваші проблеми. Ви нагадуєте мені, коли я був у вашому віці. Упертий, впертий, бореться і відкидає все, що мене безпосередньо торкнулося, лише для того, щоб «я не залишився в соромі» або, як сьогодні кажуть, бути «в». Ну, як вже було сказано вище, я також додаю одну зі своїх думок. Перш за все, я не сприймаю целіакію як хворобу, а як спосіб життя. і ви здивуєтесь, як моє оточення сприймає це. Я навіть намагаюся намовити інших на такий спосіб дієти (клейковина в основному засмічує і засмічує тіло здоровими людьми). І, будь ласка, майте на увазі, що глютен - це, мабуть, єдина алергія, яку можна контролювати лише тим фактом, що ВИ її захочете. Що б астматики чи люди викликали алергію на пилок, коли наступає весна, а така свіжа трава росте, а потім косить, а бідні не можуть витягнути п’яту з дому, бо ніяк не можуть на це вплинути. але ВИ робите.

Я повинен сказати Габріелю правду. У мене діагностували целіакію в 35 років. Я не печу хліб, не знаю, який поспіль опинився в кошику, важко почати чекати мене після першого укусу, і єдиний спосіб його споживати полягає в загортанні його в яйце. Я не можу мати макарони, інакше це важко. Після перших спроб випічки, тобто. Намагаючись робити те, що було безглютеновим, я перестав скаржитися собі, і я просто не намагаюся, я готую страви, які не впізнають, клейковина це чи ні. Але коли я бачу, як моя родина напхана пирогами:))), мені надзвичайно шкода, що це на все життя, і в той момент я всякий раз, просто нелегко задихаюся. Я просто сподіваюся, що мої діти не успадкували це від мене. Міра

Привіт Майка, одна практична порада, якщо ти можеш їсти з Братислави на Лаурінській, їдальні Горке Дівеста - на Лаурінській - вегетаріанська та дієтична, а на Горкехо - масова - ти завжди можеш з’їсти принаймні 2 із тих 20 видів, які я також замовляю їжа, яку ви їсте як целіакія. Так гарний смак. І я також приєднуюсь до тих, хто харчується нормально, лише трохи скоригований. Класичний рис, картопля, м’ясо без борошна, нарізки на кукурудзяній тертці - невпізнанні серед простих людей. А мої друзі облизують колеса, що я випікаю і запитую: вони справді не містять глютену, на смак вони звичайні:) Не вся клейковина, яка на смак:) (варіація прислів'я: не все золото, яке блищить)

Привіт Мая, щоб ти могла нам усім довіряти, я зі свого досвіду скажу тобі, що я стою за бл.д. Мені було ніяково і ніяково, коли однокласники глузували з мене, особливо з їжі, яка мені, як і вам на початку, зовсім не подобалася. Мені було 14, а тоді відрізнятися від інших - це найгірший гріх. Але це пройшло повз них, і я почав говорити про це відверто. Єдине, що мені нервує, - це постійне пояснення людям, що картопляний хліб у магазині також виготовлений із пшениці. Тож вгору! Також людина звикає до смерті.

Мені 16 років, і два роки тому у мене діагностували целіакію. Я ненавиджу її і все навколо неї, тому, можливо, приємність полягає в тому, що є хтось, хто ненавидить її більше. Найгірше те, що, хоча я дивлюся на звичайні МУЧНІ речі, мені все одно, але століття для мене завжди потовщується, що це з’явиться згодом. Я хотів би, якби біль з’явився або я одужав, тому що не витримую цієї ситуації. Мені погано, але мені добре. Я переконана, що коли зі мною щось трапиться, це буде з тієї безглютенової дієти, а не зі звичайного харчування.